Vous êtes pâtissier professionnel ?
Vous vendez vos créations ? Je recherche 10 pâtissiers indépendants pour tester gratuitement un nouvel outil de calcul des coûts et des marges.
Faire partie des 10 testeurs Sans engagement · Accès offert


Hjemmelavet chokoladefrappé: hurtig forfriskning til små og store


Hjemmelavet chokoladefrappé: hurtig forfriskning til små og store

19 August 2025

🖨️

Sværhedsgrad: toque

Pris: Billig

0/5

⚠️Denne besked er oprettet af kunstig intelligens. Den kan indeholde fejl.

De seneste år er frappékaffe i klassisk version eller latte eller endda aromatiseret blevet en af sommerens stjerne-drikke. Men hvad med dem, der ikke kan lide kaffe, eller børnene? Her er en helt simpel, forfriskende og lækker løsning: frappéchokolade! Mælk efter eget valg, kakao og isterninger, og alle kan nyde det 😉 Flødeskum er selvfølgelig valgfrit, men tilføjer et lille strejf af lækkerhed, og du kan selvfølgelig ændre opskriften ved at tilsætte kanel eller lidt hasselnøddesirup i stedet for sukker for eksempel.
 
Ingredienser :
Jeg har brugt kakaopulver fra Valrhona og vaniljeekstrakt fra Norohy: kode ILETAITUNGATEAU for 20% rabat på hele siden (affiliate).

Chocolat frappe 2

Forberedelsestid : 5 til 10 minutter
Til 2 voksne / 3 børn :

 Ingredienser :

 250g mælk (du kan bruge komælk, men også plantebaseret mælk)
 20g usødet kakaopulver
 15g sukker
 1 teskefuld vaniljeekstrakt
 6-8 isterninger
 
 Valgfrit / til flødeskum :

 80g fløde
 10g flormelis
 Kakaopulver eller chokoladechips til pynt
 
 Opskrift :

 Til flødeskum: pisk fløden med flormelis, indtil du opnår den ønskede konsistens.
 
 Sæt mælken, kakaopulveret, sukkeret, vaniljen og isterningerne i en shaker. Pisk, indtil blandingen skummer godt.
 Hæld i glassene, tilsæt flødeskum, hvis du ønsker det, og derefter chokoladechips eller kakaopulver, og nyd det straks!
 
 Chocolat frappe 1
                
 
 

Portræt af forfatteren bag bloggen Il était un gâteau
Forfatter

Flavie Millet-Joannon er passioneret, selvlært konditor og har siden 2017 delt enkle, lækre opskrifter inspireret af fransk tradition. Hun har en CAP Pâtisserie-uddannelse, er også forfatter til Il était un cake (Hachette) og samarbejder med brands om at skabe skræddersyede søde kreationer.

Flere opskrifter på Google Føj Il était un gâteau til dine foretrukne kilder.
Føj til mine kilder

Du vil måske også kunne lide

Kommentarer

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité