شکلات یخ‌زده خانگی: خنک‌کننده سریع برای کوچک و بزرگ

🇫🇷 🇮🇩 🇨🇳 🇮🇱 🇰🇷 🇳🇴 🇵🇹 🇯🇵 🇮🇹 🇬🇧 🇮🇳 🇹🇷 🇵🇭 🇫🇮 🇳🇱 🇻🇳 🇷🇺 🇸🇦 🇰🇪 🇩🇪 🇪🇸 🇸🇪 🌍 🇩🇰 🇹🇼 🇮🇷 🇵🇱

19 اوت 2025

درجه سختی:

قیمت: ارزان

➡️

در سال‌های اخیر، قهوه‌ی یخ‌زده به صورت کلاسیک یا لاته یا حتی طعم‌دار به یکی از نوشیدنی‌های محبوب تابستان تبدیل شده است. اما درباره‌ی افرادی که قهوه دوست ندارند یا کودکان چه؟ اینجا یک راه‌حل ساده، خنک و خوشمزه وجود دارد: شکلات یخ‌زده! شیر به انتخاب شما، پودر کاکائو و یخ و همه می‌توانند لذت ببرند 😉 خامه‌ی زده شده البته اختیاری است اما لمسه‌ی کوچکی از لذت را اضافه می‌کند، و شما می‌توانید به راحتی دستور را با اضافه کردن دارچین یا کمی شربت فندق به جای شکر تغییر دهید.
 
مواد لازم :
من از پودر کاکائو برند والرونا و عصاره وانیل نورهی استفاده کردم: کد ILETAITUNGATEAU برای 20% تخفیف در کل سایت (همکاری).



زمان آماده‌سازی : 5 تا 10 دقیقه
برای 2 بزرگسال / 3 کودک :

 مواد لازم :

 250 گرم شیر (شما می‌توانید از شیر گاو یا شیر گیاهی استفاده کنید)
 20 گرم پودر کاکائو بدون شکر
 15 گرم شکر پودر شده
 1 قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
 6-8 تکه یخ
 
 اختیاری / برای خامه‌ی زده شده :

 80 گرم خامه‌ی مایع کامل
 10 گرم شکر قنادی
 پودر کاکائو یا تکه‌های شکلات برای تزئین
 
 دستور پخت :

 برای خامه‌ی زده شده: خامه‌ی مایع را با شکر قنادی بزنید تا به بافت مورد نظر برسید.
 
 شیر، پودر کاکائو، شکر پودر شده، وانیل و یخ را در یک شیکر بریزید. خوب بزنید تا مخلوط خوب کف کند.
 مخلوط را در لیوان‌ها بریزید، اگر می‌خواهید خامه‌ی زده شده را اضافه کنید و سپس تکه‌های شکلات یا پودر کاکائو را اضافه کنید و بلافاصله لذت ببرید!
 
 
                
 
 

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

شاید دوست داشته باشید

پسته تیرامیسو

پاندورو

تارت تمشک و میوه پشن فروت

گالت دِ روای ۱۰۰٪ پسته