IJs zonder ijsmachine
16 September 2025
Moeilijkheidsgraad:
Prijs: Goedkoop
Een laatste zomers recept voordat we naar de herfst gaan, en niet de minste, want het is een snel recept, heel eenvoudig, en met slechts 2 of 3 ingrediënten: ijs zonder ijsmachine. Je weet waarschijnlijk dat ik veel zelfgemaakt ijs maak met mijn ijsmachine (en daarvoor mijn sorbetmachine), maar ik weet dat sommigen van jullie deze apparatuur niet hebben, dus hier is een alternatief! Je kunt het naar wens aromatiseren met vanille, citruszeste, koffie-extract, oranjebloesem, karamel- of rode vruchten coulis…
Ingrediënten :
Ik heb de vanille Norohy van Valrhona gebruikt: code ILETAITUNGATEAU voor 20% korting op de hele site (affilié).
Bereidingstijd: 10 minuten + tijd om in te vriezen
Voor ongeveer 1L ijs:
Ingrediënten :
420g volle room
300g gecondenseerde melk
Vanille of iets anders om het ijs te aromatiseren
Recept :
Klop de volle room stijf.
Voeg voorzichtig de gecondenseerde melk en de vanille toe met een spatel.
Giet het in een bak en laat het een paar uur in de vriezer opstijven voordat je ervan geniet!
Ingrediënten :
Ik heb de vanille Norohy van Valrhona gebruikt: code ILETAITUNGATEAU voor 20% korting op de hele site (affilié).
Bereidingstijd: 10 minuten + tijd om in te vriezen
Voor ongeveer 1L ijs:
Ingrediënten :
420g volle room
300g gecondenseerde melk
Vanille of iets anders om het ijs te aromatiseren
Recept :
Klop de volle room stijf.
Voeg voorzichtig de gecondenseerde melk en de vanille toe met een spatel.
Giet het in een bak en laat het een paar uur in de vriezer opstijven voordat je ervan geniet!
Je zult dit ook leuk vinden
Opmerkingen