Helado sin máquina de hacer helados

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16 septiembre 2025

Dificultad:

Precio : Económico

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 Una última receta estival antes de pasar al otoño, y no menos importante ya que se trata de una receta rápida, muy simple, y con solo 2 o 3 ingredientes: el helado sin máquina de hacer helados. Seguramente saben que hago muchos helados caseros con mi turbina (y anteriormente mi máquina de hacer helados) pero sé que algunos de ustedes no tienen este equipo, ¡así que aquí tienen una alternativa! ¡Ustedes pueden aromatizarlo como deseen con vainilla, ralladura de cítricos, extracto de café, agua de azahar, coulis de caramelo o frutas rojas…
 
Ingredientes :
He utilizado la vainilla Norohy de Valrhona : código ILETAITUNGATEAU para un 20% de descuento en todo el sitio (afiliado).

Tiempo de preparación: 10 minutos + tiempo de congelación
Para aproximadamente 1L de helado:

 
 
 Ingredientes :

 420g de crema líquida entera
 300g de leche condensada azucarada
 Vainilla u otro para aromatizar el helado
 
 Receta :

 Bata la crema líquida hasta que esté a punto de nieve.
 
 
 
 Agregue delicadamente con una espátula la leche condensada azucarada y la vainilla.
 
 
 
 Vierta en un recipiente y deje que se congele durante unas horas antes de disfrutarlo.
 
 
 
 
 
 

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