Çıtır Çikolatalı Kek
16 Eylül 2025
Zorluk:
Fiyat : Ekonomik

Malzemeler :
Kullanılan Guanaja çikolatası ve Norohy vanilya özü Valrhona : tüm sitede %20 indirim için kod ILETAITUNGATEAU (bağlı).
Hazırlık süresi : 15 dakika + 30 dakika pişirme
20 ila 22 cm çapında bir kek için :
Malzemeler :
200g bitter çikolata
150g tuzlu tereyağı
100g şeker
4 yumurta
50g un
50g mısır nişastası
5g kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özü
40 ila 50g kırılmış krep katmanı
Tarif :
Yumurtaları şeker ve vanilya ile çırpın.
Tereyağını ve çikolatayı eritin, ardından önceki karışıma ekleyin.
Sonra elediğiniz un, mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyin.
Hamuru yağlanmış ve unlanmış kalıbınıza dökün, ardından kırılmış krep katmanları ile kaplayın ve hafifçe hamura bastırın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin (bir bıçağın ucu kuru çıkmalıdır). Soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve tadını çıkarın!
Bunları da beğenebilirsiniz