Czekoladowe ciasto chrupiące
16 wrzesień 2025
Trudność:
Cena: Tanie
W połowie września, idealny moment na rozpoczęcie przepisów na jesień! Zaczynam od tego wilgotnego ciasta czekoladowego, które jest również chrupiące dzięki warstwie kruchych naleśników na wierzchu. Bardzo prosty, ale niezwykle smaczny przepis, który uszczęśliwi wszystkich na podwieczorek!
Składniki :
Użyłem czekolady Guanaja oraz ekstraktu waniliowego Norohy od Valrhona: kod ILETAITUNGATEAU na 20% zniżki na całej stronie (partner).
Czas przygotowania : 15 minut + 30 minut pieczenia
Dla ciasta o średnicy 20 do 22 cm :
Składniki :
200g ciemnej czekolady
150g masła solonego
100g cukru
4 jajka
50g mąki
50g skrobi kukurydzianej
5g proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
40 do 50g pokruszonych naleśników
Przepis :
Ubij całe jajka z cukrem i wanilią.
Roztop masło i czekoladę, a następnie dodaj je do wcześniejszej mieszanki.
Następnie dodaj przesianą mąkę, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia.
Wlej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy, a następnie przykryj pokruszonymi naleśnikami, lekko wciskając je w ciasto.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 minut (ostrze noża powinno wyjść suche). Pozwól ostygnąć, a następnie wyjmij z formy i delektuj się!
Składniki :
Użyłem czekolady Guanaja oraz ekstraktu waniliowego Norohy od Valrhona: kod ILETAITUNGATEAU na 20% zniżki na całej stronie (partner).
Czas przygotowania : 15 minut + 30 minut pieczenia
Dla ciasta o średnicy 20 do 22 cm :
Składniki :
200g ciemnej czekolady
150g masła solonego
100g cukru
4 jajka
50g mąki
50g skrobi kukurydzianej
5g proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
40 do 50g pokruszonych naleśników
Przepis :
Ubij całe jajka z cukrem i wanilią.
Roztop masło i czekoladę, a następnie dodaj je do wcześniejszej mieszanki.
Następnie dodaj przesianą mąkę, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia.
Wlej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy, a następnie przykryj pokruszonymi naleśnikami, lekko wciskając je w ciasto.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 minut (ostrze noża powinno wyjść suche). Pozwól ostygnąć, a następnie wyjmij z formy i delektuj się!
Może ci się spodobać
Komentarze