Chokladknaprigt tårta
16 September 2025
Svårighetsgrad:
Pris: Billigt
Mitten av september, den perfekta tiden att börja med höstrecept! Så här kör vi, jag börjar med denna fuktiga chokladkaka som också är krispig tack vare sitt lager av knäckflarn på toppen. Ett mycket enkelt men extremt gott recept som kommer att glädja alla vid fikastunden!
Ingredienser :
Jag har använt choklad Guanaja och vaniljextrakt Norohy från Valrhona: kod ILETAITUNGATEAU för 20% rabatt på hela webbplatsen (affiliatelänk).
Förberedelsestid : 15 minuter + 30 minuter gräddning
För en kaka med 20 till 22 cm i diameter :
Ingredienser :
200g mörk choklad
150g saltat smör
100g socker
4 ägg
50g mjöl
50g majsstärkelse
5g bakpulver
1 tesked vaniljextrakt
40 till 50g smulade knäckflarn
Recept :
Vispa hela äggen med socker och vanilj.
Smält smöret och chokladen, och tillsätt dem sedan till den tidigare blandningen.
Tillsätt sedan det siktade mjölet, majsstärkelsen och bakpulvret.
Häll smeten i din smorda och mjölade form, och täck den sedan med de smulade knäckflarnen, tryck dem lätt ner i smeten.
Grädda i den förvärmda ugnen på 180°C i cirka 30 minuter (en kniv ska komma ut torr). Låt svalna och ta sedan ut den ur formen och njut!
Ingredienser :
Jag har använt choklad Guanaja och vaniljextrakt Norohy från Valrhona: kod ILETAITUNGATEAU för 20% rabatt på hela webbplatsen (affiliatelänk).
Förberedelsestid : 15 minuter + 30 minuter gräddning
För en kaka med 20 till 22 cm i diameter :
Ingredienser :
200g mörk choklad
150g saltat smör
100g socker
4 ägg
50g mjöl
50g majsstärkelse
5g bakpulver
1 tesked vaniljextrakt
40 till 50g smulade knäckflarn
Recept :
Vispa hela äggen med socker och vanilj.
Smält smöret och chokladen, och tillsätt dem sedan till den tidigare blandningen.
Tillsätt sedan det siktade mjölet, majsstärkelsen och bakpulvret.
Häll smeten i din smorda och mjölade form, och täck den sedan med de smulade knäckflarnen, tryck dem lätt ner i smeten.
Grädda i den förvärmda ugnen på 180°C i cirka 30 minuter (en kniv ska komma ut torr). Låt svalna och ta sedan ut den ur formen och njut!
Du kanske också gillar
Kommentarer