Kaffe- og kakaonibs småkager
24 November 2025
Sværhedsgrad:
Pris: Billig
Her er opskriften på perfekte småkager til at ledsage din kaffe eller cappuccino, små smørkager med kakaonibs og kaffe. De indeholder kun æggeblommer, så hvis du leder efter en opskrift til at bruge dem, er det en god måde at variere fra crème brûlées og flan 😉
Ingredienser :
Jeg har brugt kakaonibs og malet kaffe (du kan vælge en aromatiseret malet kaffe: kaffe, hasselnød, karamel, vanilje… alt efter din smag) Koro : kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabat på hele siden (ikke tilknyttet).
Udstyr :
Perforeret bageplade
Forberedelsestid : 20 minutter + 20 minutter bagetid + minimum 1 time hviletid
For omkring tyve småkager :
Ingredienser :
150g blødt smør
90g sukker
7g malet kaffe
30g æggeblommer
225g mel
40g kakaonibs
Opskrift :
Bland det bløde smør med sukker og kaffe.
Tilsæt æggeblommerne, derefter melet og kakaonibs.
Form en "kvadratisk pølse" i plastfolie og læg den i køleskabet i mindst 1 time.
Skær derefter småkagerne i ca. 1 cm tykkelse.
Placer småkagerne på en bageplade dækket med bagepapir.
Bag dem i den forvarmede ovn ved 175°C i 18 minutter. Lad dem køle af og nyd dem!
Ingredienser :
Jeg har brugt kakaonibs og malet kaffe (du kan vælge en aromatiseret malet kaffe: kaffe, hasselnød, karamel, vanilje… alt efter din smag) Koro : kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabat på hele siden (ikke tilknyttet).
Udstyr :
Perforeret bageplade
Forberedelsestid : 20 minutter + 20 minutter bagetid + minimum 1 time hviletid
For omkring tyve småkager :
Ingredienser :
150g blødt smør
90g sukker
7g malet kaffe
30g æggeblommer
225g mel
40g kakaonibs
Opskrift :
Bland det bløde smør med sukker og kaffe.
Tilsæt æggeblommerne, derefter melet og kakaonibs.
Form en "kvadratisk pølse" i plastfolie og læg den i køleskabet i mindst 1 time.
Skær derefter småkagerne i ca. 1 cm tykkelse.
Placer småkagerne på en bageplade dækket med bagepapir.
Bag dem i den forvarmede ovn ved 175°C i 18 minutter. Lad dem køle af og nyd dem!
Du vil måske også kunne lide
Kommentarer