Bánh quy cà phê & hạt cacao nghiền

🇫🇷 🇫🇮 🇸🇦 🇮🇩 🇬🇧 🇯🇵 🇳🇱 🇨🇳 🌍 🇸🇪 🇷🇺 🇵🇹 🇪🇸 🇰🇷 🇩🇪 🇮🇳 🇩🇰 🇮🇱 🇰🇪 🇮🇷 🇮🇹 🇳🇴 🇵🇱 🇹🇼 🇹🇷 🇻🇳 🇵🇭

24 tháng Mười một 2025

Độ khó:

Giá: Giá rẻ

➡️

Đây là công thức làm bánh quy hoàn hảo để đi kèm với cà phê hoặc cappuccino, những chiếc bánh quy nhỏ với hạt cacao và cà phê. Chúng chỉ sử dụng lòng đỏ trứng, vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một công thức để sử dụng chúng, đây là một cách thay đổi một chút so với kem brûlée và flan 😉
 
Nguyên liệu :
Tôi đã sử dụng hạt cacao và cà phê xay (bạn có thể chọn cà phê xay có hương vị: cà phê, hạt phỉ, caramel, vani… tùy theo sở thích của bạn) Koro : mã ILETAITUNGATEAU để được giảm giá 5% trên toàn bộ trang web (không liên kết).

Thiết bị :
Khay lỗ



Thời gian chuẩn bị : 20 phút + 20 phút nướng + tối thiểu 1 giờ nghỉ
Cho khoảng 20 chiếc bánh quy :

 Nguyên liệu :

 150g bơ nhuyễn
 90g đường
 7g cà phê xay
 30g lòng đỏ trứng
 225g bột mì
 40g hạt cacao
 
 Công thức :

 Trộn bơ nhuyễn với đường và cà phê.
 
 
 
 Thêm lòng đỏ trứng, sau đó là bột mì và hạt cacao.
 
 
 
 Tạo thành một "khối vuông" trong một lớp phim thực phẩm và sau đó đặt nó vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
 
 
 
 Sau đó, cắt thành những chiếc bánh quy dày khoảng 1cm.
 
 
 
 Đặt những chiếc bánh quy lên một khay được lót giấy nướng.
 
 
 
 Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 175°C trong 18 phút. Để nguội và thưởng thức nhé !
 
 
 
 
 
 

Có thể bạn sẽ thích

Bánh quy cà phê & hạt cacao nghiền