סבלés יוזו ושוקולד חלב
24 בנובמבר 2025
קושי:
מרכיבים :
אני השתמשתי בקליפות יוזו מסוכרות של גיא דמרל : קוד הפניה FLAVIE10 יש לציין בהרשמה כדי לקבל 10€ מתנה (שותף).
אני השתמשתי בשוקולד ג'יווארה של ואלרונה : קוד ILETAITUNGATEAU לקבלת 20% הנחה על כל האתר (שותף).
זמן הכנה : 25 דקות + 20 דקות אפייה + מינימום 1 שעה מנוחה
לכ-20 עוגיות :
מרכיבים :
95 גרם חמאה רכה
40 גרם סוכר
135 גרם קמח
35 גרם קליפות יוזו מסוכרות
35 גרם שוקולד חלב קצוץ לקוביות
מתכון :
ערבבו את החמאה הרכה עם הסוכר ואז הוסיפו את הקמח. סיימו עם קליפות היוזו והשוקולד.形成长条形状,然后在一些糖中滚动(这是可选的,这会给您的饼干带来更脆的质地)。
עטפו אותו בניילון נצמד והניחו במקרר לפחות לשעה. לאחר מכן, חתכו עוגיות בעובי של 1 עד 1.5 ס"מ.
הניחו אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ואז הכניסו לתנור שחומם מראש ל-170°C למשך 15 עד 20 דקות של אפייה.
תנו להם להתקרר, ואז תיהנו!
אולי תאהב גם