युज़ू और दूध चॉकलेट के हीरे के बिस्कुट
24 नवंबर 2025
कठिनाई स्तर:
सामग्री :
मैंने युज़ु के कंफिट छिलके का उपयोग किया है गाय डेमार्ले से: पंजीकरण के लिए FLAVIE10 कोड दर्ज करें और 10€ का उपहार प्राप्त करें (संबद्ध)।
मैंने जिवारा चॉकलेट का उपयोग किया है वालरोना से: पूरे साइट पर 20% छूट के लिए ILETAITUNGATEAU कोड।
तैयारी का समय: 25 मिनट + 20 मिनट का पकाना + न्यूनतम 1 घंटे का आराम
बीस बिस्कुट के लिए:
सामग्री :
95g मक्खन
40g चीनी
135g आटा
35g युज़ु के कंफिट छिलके
35g दूध चॉकलेट चिप्स में कटा हुआ
विधि :
मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं और फिर आटा डालें। युज़ु के छिलके और चॉकलेट डालें। एक लंबी लुंगी बनाएं और इसे थोड़ी चीनी में लपेटें (यह वैकल्पिक है, यह आपके बिस्कुट को थोड़ा कुरकुरा बनाता है)।
इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें और इसे कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। फिर, 1 से 1.5 सेमी मोटे बिस्कुट काटें।
इन्हें बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर रखें, फिर 170°C पर प्रीहीटेड ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
इन्हें ठंडा होने दें, फिर आनंद लें!
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