Vous êtes pâtissier professionnel ?
Vous vendez vos créations ? Je recherche 10 pâtissiers indépendants pour tester gratuitement un nouvel outil de calcul des coûts et des marges.
Faire partie des 10 testeurs Sans engagement · Accès offert


شراب داغ


شراب داغ

15 دسامبر 2025

درجه سختی: toque

قیمت: ارزان

0/5

⚠️این پیام توسط هوش مصنوعی تولید شده است. ممکن است شامل خطا باشد.

کسی که از کریسمس (و بازارهای کریسمس) صحبت می‌کند، معمولاً به شراب داغ اشاره می‌کند! پس این هم دستور پخت من است، بسیار کلاسیک با کلی ادویه و مرکبات، برای لذت بردن در خانه 😉
 
زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه + ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پخت
برای ۷۵cl شراب داغ:

 Vin chaud 3
 
 مواد لازم :

 ۷۵cl شراب قرمز
 ۱۳۰ گرم شکر دانه‌ای
 پوست یک لیمو و یک پرتقال
 ۲ قاشق غذاخوری دارچین پودر شده
 ۱ چوب دارچین
 ۲ انیس ستاره‌ای
 ۱ میخک آسیاب شده
 ۱۵ گرم زنجبیل تازه خرد شده
 ۱ قاشق چای‌خوری جوز هندی پودر شده
 
 دستور پخت :
 
تمام مواد را در یک قابلمه بزرگ / دیگ کوچک بریزید (پوست لیمو و پرتقال را می‌توان به صورت درشت برش زد، زیرا مخلوط در هر صورت صاف خواهد شد) و همه را به جوش بیاورید.
 
 Vin chaud 1
 
 سپس، شعله را به حداقل برسانید و بگذارید ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت دم بکشد. شراب داغ را صاف کنید، با یک برش پرتقال سرو کنید و لذت ببرید!
 
 Vin chaud 2
 
 
 

تصویر نویسندهٔ وبلاگ Il était un gâteau
نویسنده

فلاوی میه-ژوانون، شیرینی‌پزی علاقه‌مند و خودآموخته، از سال ۲۰۱۷ دستورهای ساده و خوشمزه‌ای با الهام از سنت فرانسوی به اشتراک می‌گذارد. او دارای مدرک CAP شیرینی‌پزی است، کتاب Il était un cake (انتشارات Hachette) را نیز نوشته و برای طراحی شیرینی‌های سفارشی با برندها همکاری می‌کند.

دستورهای بیشتر در Google Il était un gâteau را به منابع ترجیحی خود اضافه کنید.
افزودن به منابع من

شاید دوست داشته باشید

نظرات

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité