Kenwood Cooking Chef
Kenwood Cooking Chef
Plat Le Creuset, accessoires bol multifonction & laminoir offerts
avec le code FLAVIEDREAM


Торт с пралине


Торт с пралине

15 Сентябрь 2020

Сложность: toque

3,0/5

⚠️Это сообщение создано с помощью искусственного интеллекта. В нём могут быть ошибки.

После фисташкового фондана мне захотелось сделать фондан с пралине на той же основе. На этот раз без меда, но с коричневым сахаром, и, конечно, с пралине вместо фисташкового пюре. Я использовал пралине из лесного ореха, мой любимый, но вы можете адаптировать рецепт с пралине из миндаля, смесью, пралине из грецкого ореха, арахиса, фисташки… в общем, наслаждайтесь! Рецепт очень простой и быстрый!

fondant noisette praline 5

Время приготовления: 5 минут + около 30 минут выпечки
Для маленького фондана диаметром 12 см (на 2-4 человека):

Ингредиенты:


2 яйца
40 г коричневого сахара
135 г пралине
30 г муки    

Рецепт:


Взбейте яйца с сахаром.

fondant noisette praline 1

Добавьте пралине, хорошо перемешайте, затем добавьте просеянную муку с помощью шпателя.

fondant noisette praline 2

Смажьте и посыпьте сахаром форму, затем вылейте тесто внутрь.

fondant noisette praline 3

Разогрейте духовку до 210°C. Поместите торт в духовку, сразу же снизив температуру до 120°C. Выпекайте от 25 до 35 минут, в зависимости от того, хотите ли вы более текучую или более нежную текстуру. Дайте остыть, а затем наслаждайтесь!

fondant noisette praline 4

fondant noisette praline 6





Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus Подписаться на нашу рассылку

Вам может понравиться

Комментарии

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité