Pralineli akışkan kek
15 Eylül 2020
Zorluk:
⚠️Bu mesaj yapay zekâ tarafından oluşturuldu. Hata içerebilir.
Pistachio fondant'tan sonra, pralinli bir fondant yapmak için aynı temeli kullanma isteği duydum. Bu sefer bal yok ama esmer şeker var ve tabii ki, pistache püresi yerine pralin var. Ben en sevdiğim fındık pralinini kullandım, ama tarifi badem pralin, karışık, ceviz pralin, yer fıstığı, antep fıstığı ile uyarlayabilirsiniz... kısacası, kendinize zevk verin! Tarif en basit ve hızlı olanlardan biri.
Hazırlama süresi: 5 dakika + yaklaşık 30 dakika pişirme
12 cm çapında küçük bir fondant için (2-4 kişi):
Malzemeler:
2 yumurta
40g esmer şeker
135g pralin
30g un
Tarif:
Yumurtaları şekerle çırpın.
Pralin ekleyin, iyice karıştırın, ardından bir spatula ile elenmiş unu ekleyin.
Kalıbınızı yağlayın ve şekerleyin, ardından hamuru içine dökün.
Fırını 210°C'ye önceden ısıtın. Kekinizi fırına verin ve hemen sıcaklığı 120°C'ye düşürün. Daha akışkan veya daha yoğun bir doku istiyorsanız, 25 ila 35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, ardından tadını çıkarın!
Bunları da beğenebilirsiniz
Yorumlar