Kenwood Cooking Chef
Kenwood Cooking Chef
Plat Le Creuset, accessoires bol multifonction & laminoir offerts
avec le code FLAVIEDREAM


Molligita torto kun pralino


Molligita torto kun pralino

15 Septembro 2020

🖨️

Malfacileco: toque

3,0/5

⚠️Ĉi tiu mesaĝo estis generita de artefarita inteligenteco. Ĝi povas enhavi erarojn.

Post la pistacia fondanto, mi volis bazi sur la sama bazo por fari pralinan fondanton. Ĉi-foje, ne mielo sed brunŝakolo, kaj certe pralinon anstataŭ pistacia puré. Mi uzis hazelnutan pralinon, mian preferatan, sed vi povas adapti la recepton kun amandula pralinon, miksaĵo, pekana pralinon, terpomoj, pistacio… fakte ĝuu vin! La recepto estas tre simpla kaj rapida J

fondant noisette praline 5

Preparotempo : 5 minutoj + ĉirkaŭ 30 minutoj da kuirado
Por malgranda fondanto de 12cm diametro (2 ĝis 4 personoj) :

Ingrediencoj :


2 ovojn
40g da brunŝakolo
135g da pralinon
30g da faruno    

Recepto :


Batetu la ovojn kun la sukero.

fondant noisette praline 1

Almetu la pralinon, bone miksu, poste enmetu la farunon, kiu estas siftingita kun spatulo.

fondant noisette praline 2

Buteru kaj sukru vian formon, poste verŝu la paston enen.

fondant noisette praline 3

Antaŭvarmigu la fornon je 210°C. Enmetu la kukon, tuj malaltigante la temperaturon al 120°C. Kuiru inter 25 kaj 35 minutoj, depende se vi volas pli fluan aŭ pli fondantan teksturon. Lasu malvarmeti, poste ĝuu!

fondant noisette praline 4

fondant noisette praline 6





Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus Abonu nian bultenon

Vi eble ankaŭ ŝatus

Komentoj

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité