Praaline taart
15 September 2020
Moeilijkheidsgraad:
⚠️Dit bericht is gemaakt door kunstmatige intelligentie. Het kan fouten bevatten.
Na de pistachefondant had ik zin om op dezelfde basis een pralinéfondant te maken. Deze keer geen honing maar bruine suiker, en natuurlijk praliné in plaats van pistachepuree. Ik heb een hazelnootpraliné gebruikt, mijn favoriet, maar je kunt het recept aanpassen met amandelpraliné, een mix, pecannootpraliné, pinda, pistache… kortom, maak jezelf blij! Het recept is zo eenvoudig en snel als maar kan!
Bereidingstijd: 5 minuten + ongeveer 30 minuten baktijd
Voor een kleine fondant van 12 cm in diameter (2 tot 4 personen):
Ingrediënten:
2 eieren
40g bruine suiker
135g praliné
30g bloem
Recept:
Klopt de eieren met de suiker.
Voeg de praliné toe, meng goed, en voeg dan de gezeefde bloem toe met een spatel.
Vet en bestuif je vorm, en giet het beslag erin.
Verwarm de oven voor op 210°C. Zet de taart in de oven en verlaag onmiddellijk de temperatuur naar 120°C. Bak tussen de 25 en 35 minuten, afhankelijk van of je een meer vloeibare of meer smeuïge textuur wilt. Laat afkoelen en geniet ervan!
Je zult dit ook leuk vinden
