ब्लूबेरी क्रम्बल
29 जून 2026
कठिनाई स्तर:
मूल्य: सस्ता
⚠️यह संदेश कृत्रिम बुद्धिमत्ता द्वारा बनाया गया है। इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं।
यहाँ एक बहुत सरल गर्मियों की रेसिपी है, जिसमें कोई उपकरण और बहुत कम सामग्री है, लेकिन इतनी स्वादिष्ट है कि यह आपको गर्मियों में भी ओवन चालू करने की इच्छा देगी: एक ब्लूबेरी क्रम्बल (जिसे निश्चित रूप से एक स्कूप आइसक्रीम के साथ परोसा जाना चाहिए)। आप ब्लूबेरी को अपने पसंद के लाल फलों से बदल सकते हैं: जामुन, रसभरी, कासिस, स्ट्रॉबेरी...), जिससे आप पूरे गर्मियों में आनंद ले सकते हैं! यहाँ यह एक कुरकुरी-मुलायम क्रम्बल की रेसिपी है, केवल कुरकुरी नहीं, व्यक्तिगत रूप से मुझे पसंद है जब आटा थोड़ा फलों के साथ मिल जाता है, अंदर मुलायम हो जाता है और एक कुरकुरी परत बनाता है 😊
तैयारी का समय: 20 मिनट + 30 मिनट की बेकिंग
6 लोगों के लिए:
सामग्री की सूची:
450g ब्लूबेरी
220g चीनी
1/2 नींबू का रस
230g आटा
1 चुटकी नमक
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 अंडा
110g पिघला हुआ मक्खन
वैकल्पिक: नींबू का छिलका
ब्लूबेरी:
450g ब्लूबेरी
100g चीनी
1/2 नींबू का रस
10g आटा
सभी सामग्री को एक बड़े बर्तन में डालें और धीरे-धीरे मिलाएँ, फिर अपने मोल्ड में डालें.
क्रम्बल का आटा:
220g आटा
120g चीनी
1 चुटकी नमक
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 अंडा
110g पिघला हुआ मक्खन
वैकल्पिक: नींबू का छिलका
सभी सामग्री को मिलाएँ जब तक कि एक समान आटा न बन जाए.
आटे के टुकड़े लें और उन्हें ब्लूबेरी पर रखें, फिर फलों को ढकने के लिए धीरे-धीरे आटा फैलाएँ.
बेकिंग और फिनिशिंग:
180°C पर पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रम्बल सुनहरे भूरे न हो जाएं.
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर अपनी पसंद के अनुसार वनीला आइसक्रीम या नींबू शर्बत के साथ परोसें, फिर आनंद लें!
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