Blåbærcrumble
29 Juni 2026
Sværhedsgrad:
Pris: Billig
⚠️Denne besked er oprettet af kunstig intelligens. Den kan indeholde fejl.
Her er en meget simpel sommeropskrift, uden noget udstyr og meget få ingredienser, men så lækker at den vil få dig til at tænde ovnen selv på de varmeste dage: en brombær crumble (serveres selvfølgelig med en kugle is). Du kan erstatte brombær med de bær, du ønsker: brombær, hindbær, solbær, jordbær...), så du kan forkæle dig selv hele sommeren! Her er det en opskrift på en sprød og blød crumble, ikke kun sprød, personligt kan jeg godt lide, når dejen blander sig lidt med frugterne, bliver blød indeni med en sprød skorpe 😊
Forberedelsestid: 20 minutter + 30 minutters bagetid
Til 6 personer:
Indkøbsliste:
450g brombær
220g sukker
Saften fra 1/2 citron
230g mel
1 knivspids salt
1 teskefuld bagepulver
1 æg
110g smeltet smør
Valgfrit: citronskal
Brombær:
450g brombær
100g sukker
Saften fra 1/2 citron
10g mel
Put alle ingredienserne i en skål og bland forsigtigt, hæld derefter i din eller dine forme.
Crumbledejen:
220g mel
120g sukker
1 knivspids salt
1 teskefuld bagepulver
1 æg
110g smeltet smør
Valgfrit: citronskal
Bland alle ingredienserne, indtil du har en ensartet dej.
Tag stykker af dej og læg dem ovenpå brombærene, og fordel dejen forsigtigt for at dække frugterne.
Bagning & afslutning:
Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i cirka 30 minutter, eller indtil crumblen er godt gylden.
Lad det køle af, og server derefter med en kugle vaniljeis eller citron sorbet efter dine præferencer, før du forkæler dig selv!
Du vil måske også kunne lide
Kommentarer