كيك ناعم بالمشمش
11 أغسطس 2018
الصعوبة:
⚠️تم إنشاء هذه الرسالة بواسطة الذكاء الاصطناعي. قد تحتوي على أخطاء.
ها هي اليوم وصفة كعكة بسيطة جداً للتحضير. لا تتطلب سوى القليل من المكونات ووقت تحضير قصير جداً، وهي طريقة ممتازة لتناول المشمش في هذا الموسم. ستحتاج فقط إلى 15 دقيقة للتحضير، و35 دقيقة للخبز، وقليل من الصبر أثناء التبريد للحصول على وجبة خفيفة/حلوى/فطور رائعة من الموسم!
وقت التحضير: 15 دقيقة + 35 دقيقة للخبز
المكونات:
150 غ من الدقيق
100 غ من السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
125 غ من الزبدة المذابة والمبردة
3 بيضات
حوالي 7-8 مشمشات ناضجة ولكن ليست لينة
كمية كافية من الزبدة والسكر البني
الوصفة:
امزج الدقيق مع السكر والفانيليا المطحونة.
ثم أضف الزبدة المذابة الدافئة.
ثم أضف صفار البيض الثلاثة.
اخفق البياض الثلاثة حتى يصبح مثل الثلج، ثم أضفهم إلى العجينة برفق.
ادهن ورش (أو أضف السكر إذا كنت تريد نتيجة كراميلية) قالب كعكة، ثم اسكب العجينة فيه.
اغسل وجفف المشمشات، ثم ضع أنصاف المشمشات على العجينة، مع الفتحة لأعلى.
رش العجينة والمشمشات بقطع صغيرة من الزبدة والسكر البني.
اخبز لمدة حوالي 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية.
اتركه ليبرد، ثم أخرج الكعكة واستمتع بها ;-)
قد يعجبك
