אורז בחלב עם וניל

08 באוקטובר 2026

קושי:

מחיר: זול

0/5

בארוחת הבוקר, לקינוח, בחטיף, הנה מתכון שמתאים לכל הסיטואציות: האורז החלב הקלאסי. קלאסי, נכון, אבל בהתאם לחלב שבו משתמשים ולתוספות שמוסיפים, אפשר למצוא הרבה גרסאות שונות וטעימות! כאן בנוסף, לא הייתי צריך לעשות כלום, העוזר שלי עשה הכל בשבילי 😉

חומרים:
השתמשתי בCooking Chef של Kenwood להכנת האורז החלב (הוא שוקל את החומרים, מחמם ומערבב ללא הפסקה כדי שהאורז החלב יתבשל היטב ויהיה קרמי): קוד FLAVIE = 3 אביזרים לבחירה מתנה לרכישת מכונת בישול / שיתוף פעולה מסחרי.

רשימת קניות:
150 גרם אורז עגול לקינוח
950 גרם עד 1 ליטר חלב
75 גרם סוכר
2 כפות תמצית וניל

אורז חלב 4

זמן הכנה: 50 דקות
לכ-6-8 אנשים:

מרכיבים:

150 גרם אורז עגול לקינוח
950 גרם עד 1 ליטר חלב (זה שבחרתם: חלב פרה, חלב צמחי: שקדים, אגוזי לוז, שיבולת שועל…)
75 גרם סוכר (אפשר להשתמש בסוכר מוסקובדו כדי להוסיף טעם קל לאורז החלב)
2 כפות תמצית וניל
מה שתרצו כדי לתבל את האורז החלב שלכם: עבורי, קינמון, אגוזי לוז וממרח אגוזי לוז אבל אתם יכולים להשתמש בממרח אגוזים שבחרתם (שקדים, פיסטוק, בוטנים, אגוזי פקאן…), להוסיף פירות יבשים אחרים, שוקולד, קקאו, פירות מיובשים…

מתכון:

אם אתם משתמשים ב-Cooking Chef, שימו את האורז, החלב, הסוכר והוניל בקערה ופעלו לפי המתכון המוגדר מראש. כך, העוזר יערבב באופן קבוע והאורז יתבשל מבלי להידבק.
בלי עוזר, ערבבו את אותם החומרים בסיר. הביאו לרתיחה על חום נמוך עם מכסה תוך ערבוב תדיר כדי למנוע מהאורז להידבק.

אורז חלב 1

כאשר האורז רך, שימו אותו בכלי אחר, תנו לו להתקרר והוסיפו מה שתרצו לפני שתתענגו!

אורז חלב 2

מחברת

פלאבי מילה-ז'ואנון, קונדיטורית נלהבת ואוטודידקטית, משתפת מאז 2017 מתכונים פשוטים ומפנקים בהשראת המסורת הצרפתית. היא בעלת תעודת CAP בקונדיטוריה, מחברת הספר Il était un cake (הוצאת Hachette), ומשתפת פעולה עם מותגים ליצירת קינוחים בהתאמה אישית.

מתכונים נוספים ב-Google הוסיפו את Il était un gâteau למקורות המועדפים שלכם.

הוספה למקורות שלי

למידע נוסף הירשם לניוזלטר

אולי תאהב גם

עוגת תותים עם וניל ל-4/6 אנשים

סוכריות קרמל רכות עם חמאה מלוחה (קפה, וניל...)

פטיפון עם פולי טונקה

טארט טרופזיאן עם מי פריחת הדרים, פיסטוק ופראמבוייז

תגובות