Glutenfreier Schokoladen-Haselnuss-Kuchen
17 Januar 2021
Schwierigkeitsgrad:
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Heute ein super schnelles und sehr einfaches Rezept, es ist manchmal auch schön, einen guten Kuchen zu essen, wenn man nur wenige Minuten in der Küche verbracht hat J. Es handelt sich also um einen Schokoladen- & Haselnusskuchen ohne Gluten. Ich habe eine Mischung aus Zartbitterschokolade und Milchschokolade verwendet, Sie können natürlich nur Zartbitterschokolade verwenden, wenn Sie es vorziehen, oder wie bei meinem glutenfreien Haselnusskuchen ein Herz aus Schokoladenaufstrich hinzufügen, um ein noch köstlicheres Ergebnis zu erzielen!
Zubereitungszeit: 10 Minuten + 25 Minuten Backzeit
Für einen Kuchen mit einem Durchmesser von 18 bis 20 cm | 6 bis 8 Personen:
125g Zartbitterschokolade
75g Milchschokolade
75g Butter
80g Zucker
4 Eier
40g Maisstärke
150g Haselnusspulver
5g Backpulver
1 Prise Salz
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker.
Zubereitungszeit: 10 Minuten + 25 Minuten Backzeit
Für einen Kuchen mit einem Durchmesser von 18 bis 20 cm | 6 bis 8 Personen:
Zutaten:
125g Zartbitterschokolade
75g Milchschokolade
75g Butter
80g Zucker
4 Eier
40g Maisstärke
150g Haselnusspulver
5g Backpulver
1 Prise Salz
Rezept:
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker.
Schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter.
Fügen Sie sie den Eiern hinzu.
Rühren Sie die Maisstärke, das Backpulver und das Haselnusspulver ein, dann eine Prise Salz.
Gießen Sie den Teig in einen Kreis mit 18 cm Durchmesser, dann backen Sie bei 180°C für 25 Minuten.
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