Snickerdoodles (kue kayu manis)
03 Februari 2021
Kesulitan:
Jika Anda menyukai kayu manis, Anda berada di tempat yang tepat! Resep ini sangat mudah, sangat cepat, dan sangat lezat ;) Jika Anda belum mengenal snickerdoodles, ini adalah kue kering kayu manis, renyah di luar dan sangat lembut di dalam, yang hanya membutuhkan beberapa menit persiapan dan pemanggangan sebelum Anda bisa menikmati!
Bahan:
Loyang
160g tepung T45
2g ragi kimia
2g soda kue
1 sejumput garam
85g mentega
150g gula
1 telur ukuran sedang
2 sendok teh aroma vanila
2 sendok makan kayu manis + 4 sendok makan gula
Campur tepung, ragi, soda kue, dan garam.
Campur mentega yang telah dilembutkan dengan gula, lalu tambahkan telur.
Bahan:
Loyang
Waktu persiapan: 10 menit + 8 menit pemanggangan
Untuk sekitar selusin kue:
Bahan:
160g tepung T45
2g ragi kimia
2g soda kue
1 sejumput garam
85g mentega
150g gula
1 telur ukuran sedang
2 sendok teh aroma vanila
2 sendok makan kayu manis + 4 sendok makan gula
Resep:
Campur tepung, ragi, soda kue, dan garam.
Campur mentega yang telah dilembutkan dengan gula, lalu tambahkan telur.
Campur dengan baik, lalu masukkan aroma vanila dan bubuk-bubuk tersebut. Ketika adonan sudah homogen, buat bola-bola sekitar 30g.
Campur gula pasir dengan kayu manis, lalu gulung bola-bola adonan di dalamnya.
Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dengan jarak (adonan akan menyebar saat dipanggang) lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 8 menit. Biarkan dingin beberapa menit, lalu nikmati!
Kamu mungkin suka
Komentar