मिल-बांटकर खाने के लिए कुकी-ब्राउनी
19 फरवरी 2021
कठिनाई स्तर:
आज एक बहुत ही सरल और चॉकलेटी रेसिपी, एक विशाल कुकी-ब्राउनी साझा करने के लिए। मैंने अपनी कुकी की पूरी चॉकलेट रेसिपी को थोड़ा संशोधित किया है, और मैंने इसे एक सर्कल में पकाया है, इसलिए व्यक्तिगत कुकीज़ की तुलना में अधिक तेज़ी से तैयार होता है! रेसिपी बहुत ही सरल और वास्तव में त्वरित है, इसके साथ ही यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट है ;)
सामग्री:
सामग्री:
मैंने Valrhona का कैरिबियाई चॉकलेट का उपयोग किया है: पूरे साइट पर 20% की छूट के लिए कोड ILETAITUNGATEAU (संबद्ध कोड)।
तैयारी का समय: 15 मिनट + 20 मिनट पकाने का समय
16 सेमी व्यास का एक बड़ा कुकी के लिए:
सामग्री:
110 ग्राम चॉकलेट
40 ग्राम नमकीन मक्खन
60 ग्राम आटा
65 ग्राम चीनी
5 ग्राम बेकिंग पाउडर
1 अंडा
75 ग्राम चॉकलेट चिप्स
विधि:
मक्खन को चॉकलेट के साथ पिघलाएं।
अंडों को चीनी के साथ फेंटें, फिर पिघला हुआ मक्खन-चॉकलेट मिश्रण डालें।
इसके बाद आटा और बेकिंग पाउडर डालें।
अंत में चॉकलेट चिप्स मिलाएं।
मिश्रण को 16 सेमी व्यास के मक्खन लगे हुए सर्कल के केंद्र में डालें।
पहले से गरम किए हुए ओवन में 180°C पर लगभग 15-20 मिनट पकने दें। ठंडा होने दें, फिर बाहर निकालें और आनंद लें!
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