Mon livre
Il était un cake


Брауни с шоколадной пастой


Брауни с шоколадной пастой

12 Июнь 2021

Сложность: toque

Нет шоколада или какао и захотелось брауни? Вот решение с этим брауни с пастой для намазывания, супертакой и быстрый в приготовлении, но все же очень аппетитный 😊

brownie nocciolata 10



Время подготовки: 15 минут + 30 минут выпечки
Для квадратного брауни размером 20см:

Ингредиенты:


80г мягкого масла
75г тростникового сахара
2 яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
270г "Nocciolata" (или паста для намазывания на ваш выбор) (1)
1 щепотка соли
85г муки T45
100г шоколадных капель (половина темного, половина молочного для меня)
100г "Nocciolata" (2)

Рецепт:


Смешайте мягкое масло с сахаром до получения однородной массы.

brownie nocciolata 1



Добавьте яйца одно за другим, взбивая после каждого добавления, затем ванильный экстракт.

brownie nocciolata 2



Затем добавьте "Nocciolata" (1) и соль.

brownie nocciolata 3



Добавьте муку, быстро перемешайте и закончите шоколадными каплями.

brownie nocciolata 4


brownie nocciolata 5



Выложите тесто в форму, затем добавьте "Nocciolata" (2) на поверхность. Используйте нож, чтобы слегка перемешать с тестом для брауни.

brownie nocciolata 6



Выпекать в предварительно разогретой до 170°C духовке 25-30 минут. Дайте остыть, затем выньте из формы и наслаждайтесь!

brownie nocciolata 7



brownie nocciolata 8



brownie nocciolata 9



brownie nocciolata 11



brownie nocciolata 12



brownie nocciolata 13



brownie nocciolata 14






Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

Вам может понравиться

Комментарии

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité