글루텐 프리 초콜릿 아몬드 케이크
24 10월 2021
난이도:
이번 가을 주를 마무리하며 달콤하고 초콜릿이 가득한 레시피: 초콜릿과 아몬드가 들어간 글루텐 없는 부드럽고 쫀득한 케이크입니다. 아몬드를 원하는 다른 견과류로 대체하여 이 레시피를 만들어보세요 😊
제 책 옛날 옛적에 케이크가 있었습니다를 환영해주셔서 감사드리며, 여러분의 모든 작품을 빨리 보고 싶어요!
도구 :
18cm 원형 틀
재료 :
Koro의 아몬드 가루를 사용했습니다: 코드 ILETAITUNGATEAU로 사이트 전체에서 5% 할인을 받으세요 (비제휴).
Valrhona의 Guanaja 초콜릿을 사용했습니다: 코드 ILETAITUNGATEAU로 사이트 전체에서 20% 할인을 받으세요 (제휴).
200g 다크 초콜릿
125g 버터
4개의 달걀
80g 아몬드 가루
120g 설탕
데코용 : 프랄린 또는 아몬드 퓨레, 다진 아몬드 몇 조각
초콜릿과 버터를 녹이세요.
달걀을 설탕과 함께 몇 분 동안 휘저으며 하얗게 부풀어 오를 때까지 섞으세요.
제 책 옛날 옛적에 케이크가 있었습니다를 환영해주셔서 감사드리며, 여러분의 모든 작품을 빨리 보고 싶어요!
도구 :
18cm 원형 틀
재료 :
Koro의 아몬드 가루를 사용했습니다: 코드 ILETAITUNGATEAU로 사이트 전체에서 5% 할인을 받으세요 (비제휴).
Valrhona의 Guanaja 초콜릿을 사용했습니다: 코드 ILETAITUNGATEAU로 사이트 전체에서 20% 할인을 받으세요 (제휴).
준비 시간 : 15분 + 40분간의 조리 시간
18cm 직경의 케이크 (6인분) :
재료 :
200g 다크 초콜릿
125g 버터
4개의 달걀
80g 아몬드 가루
120g 설탕
데코용 : 프랄린 또는 아몬드 퓨레, 다진 아몬드 몇 조각
레시피 :
초콜릿과 버터를 녹이세요.
달걀을 설탕과 함께 몇 분 동안 휘저으며 하얗게 부풀어 오를 때까지 섞으세요.
녹인 버터와 초콜릿을 넣고 아몬드 가루로 마무리하세요.
반죽을 버터를 발라 놓은 틀이나 원형 틀에 부어주세요, 그리고 170°C로 예열한 오븐에 40분간 구워주세요.
틀에서 꺼내기 전에 약간 식히고 나서 즐기세요!
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