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초콜릿 가득 녹는 브라우니


초콜릿 가득 녹는 브라우니

16 11월 2021

난이도: toque

오늘은 새로운 초콜릿이 가득한 레시피, 매우 쉽고 빠른 브라우니/퐁당을 소개합니다. 원하시면 견과류를 추가하실 수도 있습니다 😊
 
 brownie fondant choco 9


 
재료:
저는 발로나의 구아나하 초콜릿을 사용했습니다: 전체 사이트에서 20% 할인을 받으려면 코드 ILETAITUNGATEAU를 사용하세요 (제휴).

준비 시간: 15분 + 15분의 조리 시간
20cm 한 변의 브라우니의 경우:

 

재료:


 카카오 70% 다크 초콜릿 90g
 버터 20g
 계란 4개
 설탕 150g
 중성 오일 45g
 밀가루 95g
 무가당 코코아 가루 30g
 초콜릿 칩 70g
 
 

레시피:


 초콜릿과 버터를 녹입니다. 
 계란을 설탕과 오일과 함께 저으며 녹인 초콜릿과 버터를 추가합니다. 
 
 brownie fondant choco 1


 

brownie fondant choco 2


 
 마지막으로 밀가루, 코코아를 섞고 초콜릿 칩을 첨가합니다.
 
 

brownie fondant choco 3


 
 반죽을 20cm 크기의 틀에 붓고, 180°C로 예열된 오븐에 넣고 15~20분 동안 굽습니다 (퐁당 정도에 따라 다름). 
 
 

brownie fondant choco 4


 
 식힌 후, 브라우니를 자르고 맛있게 즐기세요! 
 
 

brownie fondant choco 5


 
 

brownie fondant choco 6


 
 

brownie fondant choco 7


 
 

brownie fondant choco 8


 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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