Accessoires Kenwood
Accessoires Kenwood
20% de réduction
avec le code FLAVIE


Bánh chuối kiều mạch & sô cô la


Bánh chuối kiều mạch & sô cô la

01 tháng Tư 2022

Độ khó: toque

0/5

⚠️Tin nhắn này được tạo bởi trí tuệ nhân tạo. Có thể chứa lỗi.

Chuối quá chín và muốn thử nghiệm một công thức mới? Đây là một món bánh chuối mới, lần này là phiên bản kiều mạch & sô cô la đen 😊 Công thức rất đơn giản và nhanh chóng, như thường lệ với các công thức từ chuối, càng chín càng tốt.

banana bread sarrasin choco 4



Thời gian chuẩn bị: 10 phút + 1 giờ nướng
Dành cho một ổ bánh dài 20cm:

Thành phần:


3 quả chuối khoảng 375g
30g đường muscovado
110g trứng (2 quả trứng lớn)
50g sữa
75g bột kiều mạch
5g bột nở
115g bột mì
110g sô cô la chip

Cách làm:

Nghiền chuối và thêm đường.
Thêm trứng từng quả một, sau đó là sữa.

banana bread sarrasin choco 1



Rồi thêm bột mì và bột nở đã rây mịn. Cuối cùng thêm sô cô la chip.
Đổ vào khuôn đã bơ và bột, trang trí với một quả chuối nếu muốn, và sô cô la chip... và nướng 1 giờ ở 165°C.

banana bread sarrasin choco 2



Để nguội vài phút trước khi dỡ ra và để nguội trên giá, rồi thưởng thức!

banana bread sarrasin choco 3



banana bread sarrasin choco 5



banana bread sarrasin choco 6



banana bread sarrasin choco 7






Chân dung tác giả blog Il était un gâteau
Tác giả

Flavie Millet-Joannon, một thợ làm bánh ngọt đầy đam mê và tự học, đã chia sẻ từ năm 2017 những công thức đơn giản, hấp dẫn lấy cảm hứng từ truyền thống Pháp. Cô có bằng CAP Pâtisserie, đồng thời là tác giả của Il était un cake (Hachette) và hợp tác với các thương hiệu để sáng tạo các món ngọt theo yêu cầu.

Thêm công thức trên Google Thêm Il était un gâteau vào các nguồn ưu tiên của bạn.
Thêm vào nguồn của tôi

Có thể bạn sẽ thích

Bình luận

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité