Mkate wa ndizi na sarrasin & chokoleti

01 Aprili 2022

Ugumu:

Unele bana zinazowiva sana na unataka kujaribu mapishi mapya? Hapa kuna banana bread mpya, wakati huu toleo la buckwheat & chokoleti nyeusi 😊 Mapishi ni rahisi na ya haraka, kama ilivyo mara nyingi na mapishi yanayotumia ndizi, zikiwa zimeiva zaidi ni bora.

banana bread sarrasin choco 4

Muda wa maandalizi: dakika 10 + saa 1 ya kuoka
Kwa keki yenye urefu wa cm 20:

Viungo:

Ndizi 3 takriban 375g
Sukari ya muscovado 30g
Mayai 110g (mayai 2 makubwa)
Maziwa 50g
Unga wa buckwheat 75g
Baking powder 5g
Unga 115g
Chokoleti chips 110g

Mapishi:

Finya ndizi, na ongeza sukari.
Ongeza mayai moja baada ya jingine, kisha maziwa.

banana bread sarrasin choco 1

Kisha, ongeza unga na baking powder zilizosafishwa. Malizia na chokoleti chips.
Mimina kwenye mold iliyopakwa siagi na unga, kisha pamba na ndizi ikiwa unataka, chokoleti chips... na okesha kwa saa 1 kwenye 165°C.

Acha ipoe kwa dakika chache kabla ya kutenganisha na band ya moto, kisha ifurahie!

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, l’autrice partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

Huenda unapenda

Keki ya mkate wa kiswisi na krimu, kakao & stroberi

Vikuki vya mchanganyiko wa chokoleti na vanila

Tarti ya mkate wa brioche na chokoleti

Mkate wa majimaji wa pistashio na maua ya machungwa

Maoni