Mon livre
Il était un cake


Banana pano fagopiro & ĉokolado


Banana pano fagopiro & ĉokolado

01 Aprilo 2022

Malfacileco: toque

Tro mature bananoj kaj deziro provi novan recepton? Jen nova banana pano, ĉi-foje kiel versio el fagopiro & nigra ĉokolado 😊 La recepto estas tre simpla kaj rapida, kiel ofte kun bananaj receptoj, ju pli matura des pli bone.

banana bread sarrasin choco 4



Prepara tempo: 10 minutoj + 1 horo bakado
Por kuko de 20cm longo:

Ingrediencoj:


3 bananoj ĉirkaŭ 375g
30g muskvada sukero
110g ovoj (2 grandaj ovoj)
50g da lakto
75g fagopira faruno
5g bakpulvoro
115g faruno
110g ĉokoladaj pecetoj

Recepto:

Premu la bananojn, kaj aldonu la sukeron.
Inkludu la ovojn unu post la alia, poste la lakton.

banana bread sarrasin choco 1



Poste, aldonu la tamizitajn farunojn kaj bakpulvoron. Finiĝu per la ĉokoladaj pecetoj.
Verŝu en la buterumitan kaj farunizitan muldilon, poste ornamu per banano se vi volas, ĉokoladaj pecetoj… kaj enfornu 1 horon ĉe 165°C.

banana bread sarrasin choco 2



Lasu malvarmiĝi kelkajn minutojn antaŭ ol demuldi kaj lasi varmiĝi sur krado, poste ĝui!

banana bread sarrasin choco 3



banana bread sarrasin choco 5



banana bread sarrasin choco 6



banana bread sarrasin choco 7






Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

Vi eble ankaŭ ŝatus

Komentoj

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité