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Brownie à la pâte à tartiner


Brownie à la pâte à tartiner

12 Juin 2021

Difficulté : toque

0/5

Pas de chocolat ou de cacao et une envie de brownie ? Voilà la solution avec ce brownie à la pâte tartiner, super simple et rapide à réaliser mais tout de même très gourmand 😊
 
 brownie nocciolata 10
 
 Temps de préparation : 15 minutes + 30 minutes de cuisson
 Pour un brownie carré de 20cm de côté :

 

Ingrédients :


 80g de beurre pommade
 75g de sucre cassonade
 2 œufs
 2 cuillères à café d’extrait de vanille
 270g de nocciolata (ou la pâte à tartiner de votre choix) (1)
 1 pincée de sel
 85g de farine T45
 100g de pépites de chocolat (moitié noir moitié lait pour loi)
 100g de nocciolata (2)
 
 

Recette :


 Mélanger le beurre pommade avec le sucre jusqu’à avoir un mélange bien homogène. 
 
 brownie nocciolata 1
 
 Ajoutez les œufs un à un en fouettant après chaque ajout, puis l’extrait de vanille. 
 
 brownie nocciolata 2
 
 Ajoutez ensuite la nocciolata (1) et le sel. 
 
 brownie nocciolata 3
 
 Incorporez la farine, mélangez rapidement puis terminez avec les pépites de chocolat. 
 
 brownie nocciolata 4
 brownie nocciolata 5
 
 Versez la pâte dans le moule, puis ajoutez la nocciolata (2) sur la surface. Utilisez un couteau pour la mélanger légèrement à la pâte à brownie. 
 
 brownie nocciolata 6
 
 Enfournez dans le four préchauffé à 170°C pour 25 a 30 minutes de cuisson. Laissez refroidir, puis démoulez et régalez-vous !
 
 brownie nocciolata 7
 
 brownie nocciolata 8
 
 brownie nocciolata 9
 
 brownie nocciolata 11
 
 brownie nocciolata 12
 
 brownie nocciolata 13
 
 brownie nocciolata 14
 
 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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Commentaires
Anonyme - 16 Juillet 2021
Effectivement on peut largement réduire le sucre mais sinon il est particulièrement bon 😬
Anonyme - 22 Juin 2021
Trop de sucre il faut pas en mettre la pâte à tartiner est deja sucrée

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