Ciasto z jabłkami, wanilią i syropem klonowym
16 październik 2022
Trudność:
Sprzęt:
Forma do ciasta
Składniki:
Użyłem wanilii Madagaskar Norohy z Valrhona: kod ILETAITUNGATEAU na 20% zniżki na cały asortyment (afiliowany).
Czas przygotowania: 20 minut + 1h do 1h10 pieczenia
Na ciasto o długości 20 cm:
Składniki:
90g masła o konsystencji kremu
110g cukru klonowego
1 laska wanilii
3 jajka
150g mąki typ T55
6g proszku do pieczenia
35g śmietany kremówki
3 jabłka
Przepis:
Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Zmiksuj masło o konsystencji kremu z cukrem klonowym i ziarenkami wanilii.
Dodaj jajka jedno po drugim, następnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Dodaj śmietanę kremówkę.
Pokrój jabłka w cienkie plasterki, następnie dodaj je do masy (zachowaj kilka plasterków na wierzch ciasta).
Przełóż masę do formy, dodaj kilka plasterków jabłek.
Piecz ciasto przez 1 godzinę do 1h10. Pozwól mu ostygnąć przez kilka minut przed wyjęciem z formy na kratkę, a potem delektuj się!
Może ci się spodobać
