चॉकलेट और नारियल कुकीज़

कुकीज़, हमेशा एक अच्छा विचार! ये नारियल और डार्क चॉकलेट के साथ हैं, लेकिन आप निश्चित रूप से इन्हें मिल्क चॉकलेट से भी बना सकते हैं अगर आप पसंद करते हैं 😊

सामग्री :
छिद्रित प्लेट

सामग्री :
मैंने इस्तेमाल किया कोको पाउडर Koro : पूरे साइट पर 5% की छूट के लिए कोड ILETAITUNGATEAU (असंबद्ध)।
मैंने इस्तेमाल किया चॉकलेट Guanaja से Valrhona : पूरे साइट पर 20% की छूट के लिए कोड ILETAITUNGATEAU (संलग्न)।

cookies coco chocolat 7

तैयारी का समय : 15 मिनट + 15 मिनट की बेकिंग
लगभग दस कुकीज़ के लिए :

सामग्री :

200g मुलायम मक्खन
100g मस्कोवाडो चीनी
90g ब्राउन शुगर
2 अंडे
125g नारियल पाउडर
2 चम्मच बेकिंग सोडा
300g आटा T55
285g डार्क चॉकलेट

विधि :

मुलायम मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं।

अंडे डालें, फिर नारियल पाउडर।

अंत में आटा और बेकिंग सोडा डालें, और अंत में काटे हुए डार्क चॉकलेट के टुकड़े डालें।

120g के गोले बनाएं, और इन्हें कम से कम 30 मिनट तक फ्रिज में रखें।

पहले से गरम 190°C अवन में डालें, फिर 12 से 15 मिनट तक बेक करें, पसंदीदा बनावट के लिए। इन्हें थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें और फिर आनंद लें!

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