Äggkräm i Air Fryer
13 Februari 2025
Svårighetsgrad:
Pris: Billigt
Efter brulékrämerna, nytt recept med Air Fryer, äggkrämerna. Med denna metod är tillagningen super snabb, bara 10 till 15 minuter, och resultatet är perfekt med krämer som är både fasta och smältande 😊
Ingredienser:
Jag använde vaniljextraktet Norohy från Valrhona: koden ILETAITUNGATEAU för 20% rabatt på hela webbplatsen (affilierad).
Material:
Air Fryer Moulinex som jag är mycket nöjd med
Förberedelsetid: 10 minuter + 10 till 15 minuters tillagning
För ett dussin små burkar:
6 ägg
1L mjölk
Vaniljextrakt
100g socker
100g socker (för karamellen, mängd kan justeras efter smak)
Värm upp mjölken med vaniljen och låt den dra i några minuter.
Ingredienser:
Jag använde vaniljextraktet Norohy från Valrhona: koden ILETAITUNGATEAU för 20% rabatt på hela webbplatsen (affilierad).
Material:
Air Fryer Moulinex som jag är mycket nöjd med
Förberedelsetid: 10 minuter + 10 till 15 minuters tillagning
För ett dussin små burkar:
Ingredienser:
6 ägg
1L mjölk
Vaniljextrakt
100g socker
100g socker (för karamellen, mängd kan justeras efter smak)
Recept:
Värm upp mjölken med vaniljen och låt den dra i några minuter.
Förbered en torr karamell med sockret och häll den i botten av dina burkar.
Vispa äggen med sockret och häll sedan den vaniljuppvärmda mjölken över medan du rör om ordentligt.
Häll blandningen i dina burkar, ovanpå karamellen.
Placera burkarna i air fryer-behållaren (på gallret).
Koka vid 150°C i 12 minuter (beroende på din modell, jag råder dig att kolla från 10 minuter och justera beroende på resultatet, när krämerna är klara ska en kniv stå ren). Låt dem kallna helt i kylen innan du njuter 😊
Du kanske också gillar
Kommentarer