Borůvkový crumble
29 Juin 2026
Obtížnost:
Cena: Levné
⚠️Tato zpráva byla vygenerována umělou inteligencí. Může obsahovat chyby.
Tohle je velmi jednoduchý letní recept, který nevyžaduje žádné vybavení a má velmi málo ingrediencí, ale je tak lahodný, že vás přiměje zapnout troubu i v horkých dnech: borůvkový crumble (samozřejmě podávaný s kopečkem zmrzliny). Můžete borůvky nahradit červeným ovocem podle vašeho výběru: ostružinami, malinami, rybízem, jahodami...), abyste si užili celé léto! Zde se jedná o recept na křupavě-měkký crumble, který není pouze křupavý, osobně mám rád, když se těsto trochu smíchá s ovocem, uvnitř je měkké a má křupavou kůrku 😊
Čas přípravy: 20 minut + 30 minut pečení
Pro 6 osob:
Seznam ingrediencí:
450g borůvek
220g cukru
Šťáva z 1/2 citronu
230g mouky
1 špetka soli
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 vejce
110g rozpuštěného másla
Volitelné: citronová kůra
Borůvky:
450g borůvek
100g cukru
Šťáva z 1/2 citronu
10g mouky
Všechny ingredience dejte do mísy a jemně promíchejte, poté nalijte do formy nebo forem.
Těsto na crumble:
220g mouky
120g cukru
1 špetka soli
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 vejce
110g rozpuštěného másla
Volitelné: citronová kůra
Všechny ingredience smíchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.
Vezměte kousky těsta a položte je na borůvky, poté jemně rozprostřete těsto, aby zakrylo ovoce.
Péct & dokončení:
Vložte do předehřáté trouby na 180°C na přibližně 30 minut, nebo dokud nejsou crumbles dobře zlatavé.
Nechte vychladnout, poté podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo citronového sorbetu podle vašich preferencí, než si pochutnáte!
Mohlo by se vám líbit
Komentáře