Hnědý koláč s mléčnou čokoládou a spéculoos
05 Novembre 2026
Obtížnost:
⚠️Tato zpráva byla vygenerována umělou inteligencí. Může obsahovat chyby.
To je rychlý a čokoládový recept, který je ideální na podzim, protože mléčná čokoláda se skvěle hodí ke spéculoos 😊 Recept je velmi jednoduchý, jako u každého brownies, jediný rozdíl je, že jsem začal přípravou másla na ořechy, abych získal další vůni, která se velmi dobře kombinuje s ostatními chutěmi.
Ingredience :
Použil jsem pomazánku se spéculoos Koro: kód ILETAITUNGATEAU pro 5% slevu na celý web (neaffiliate).
Použil jsem čokoládu Jivara od Valrhona : kód ILETAITUNGATEAU pro 20% slevu na celý web (affiliate).
Seznam nákupů :
160g mléčné čokolády
90g másla
100g pomazánky se spéculoos
90g cukru
3 vejce
80g mouky
85g mléčné čokoládové chipsy
2 spéculoos sušenky na dekoraci (volitelné)
Čas přípravy : 15 minut + 25 minut pečení
Pro brownie o rozměrech 25 cm na straně :
Ingredience :
160g mléčné čokolády
90g másla
100g pomazánky se spéculoos
90g cukru
3 vejce
80g mouky
85g mléčné čokoládové chipsy
2 spéculoos sušenky na dekoraci (volitelné)
Recept :
Začněte přípravou másla na ořechy: rozpusťte máslo v hrnci na mírném ohni a nechte ho vařit, dokud nezíská krásnou barvu. Přelijte ho do sklenice a nechte vychladnout (mělo by vám zbýt asi 70g).
Šlehejte vejce se cukrem.
Rozpusťte čokoládu s pomazánkou, poté přidejte vychladlé máslo na ořechy.
Nalijte tuto směs do vajec a dobře promíchejte, poté přidejte mouku a nakonec čokoládové chipsy (některé si nechte na dekoraci).
Nalijte těsto do formy, poté přidejte čokoládové chipsy a kousky spéculoos.
Pečte v předehřáté troubě na 170°C po dobu 20 až 25 minut, poté nechte vychladnout před vyklopením a vychutnejte si to!
Ingredience :
Použil jsem pomazánku se spéculoos Koro: kód ILETAITUNGATEAU pro 5% slevu na celý web (neaffiliate).
Použil jsem čokoládu Jivara od Valrhona : kód ILETAITUNGATEAU pro 20% slevu na celý web (affiliate).
Seznam nákupů :
160g mléčné čokolády
90g másla
100g pomazánky se spéculoos
90g cukru
3 vejce
80g mouky
85g mléčné čokoládové chipsy
2 spéculoos sušenky na dekoraci (volitelné)
Čas přípravy : 15 minut + 25 minut pečení
Pro brownie o rozměrech 25 cm na straně :
Ingredience :
160g mléčné čokolády
90g másla
100g pomazánky se spéculoos
90g cukru
3 vejce
80g mouky
85g mléčné čokoládové chipsy
2 spéculoos sušenky na dekoraci (volitelné)
Recept :
Začněte přípravou másla na ořechy: rozpusťte máslo v hrnci na mírném ohni a nechte ho vařit, dokud nezíská krásnou barvu. Přelijte ho do sklenice a nechte vychladnout (mělo by vám zbýt asi 70g).
Šlehejte vejce se cukrem.
Rozpusťte čokoládu s pomazánkou, poté přidejte vychladlé máslo na ořechy.
Nalijte tuto směs do vajec a dobře promíchejte, poté přidejte mouku a nakonec čokoládové chipsy (některé si nechte na dekoraci).
Nalijte těsto do formy, poté přidejte čokoládové chipsy a kousky spéculoos.
Pečte v předehřáté troubě na 170°C po dobu 20 až 25 minut, poté nechte vychladnout před vyklopením a vychutnejte si to!
Mohlo by se vám líbit
Komentáře