Praliné kage
15 September 2020
Sværhedsgrad:
⚠️Denne besked er oprettet af kunstig intelligens. Den kan indeholde fejl.
Efter pistaciefondanten fik jeg lyst til at tage udgangspunkt i den samme opskrift for at lave en fondant med praliné. Denne gang ingen honning, men muscovadosukker, og selvfølgelig praliné i stedet for pistaciepure. Jeg har brugt en hasselnødpraliné, min favorit, men du kan tilpasse opskriften med mandelpraliné, en blanding, pekannødpraliné, jordnødder, pistacie… kort sagt, gør dig selv en tjeneste! Opskriften er så simpel og hurtig som muligt J
Forberedelsestid: 5 minutter + cirka 30 minutters bagetid
Til en lille fondant med 12 cm i diameter (2 til 4 personer) :
Ingredienser :
2 æg
40g muscovadosukker
135g praliné
30g mel
Opskrift :
Pisk æggene med sukkeret.
Tilsæt praliné, bland godt, og fold derefter melet i med en dejskraber.
Smør og sukker din form, og hæld dejen i.
Forvarm ovnen til 210°C. Sæt kagen i ovnen og sænk straks temperaturen til 120°C. Bag i mellem 25 og 35 minutter, afhængigt af om du ønsker en mere flydende eller mere smeltende konsistens. Lad den køle af, og så kan du nyde den!
Du vil måske også kunne lide
