Mælkechokolade brownie med speculoos
05 November 2026
Sværhedsgrad:
⚠️Denne besked er oprettet af kunstig intelligens. Den kan indeholde fejl.
Her er en hurtig og chokoladeagtig opskrift, der er perfekt til efteråret, da mælkechokolade er kombineret med speculoos 😊 Opskriften er meget simpel, ligesom for enhver brownie, den eneste forskel er, at jeg startede med at lave en nøddeagtig smør for at få en ekstra duft, der passer godt sammen med de andre smagsnuancer.
Ingredienser :
Jeg har brugt speculoos smørret Koro: kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabat på hele siden (ikke affiliate).
Jeg har brugt chokolade Jivara fra Valrhona : kode ILETAITUNGATEAU for 20% rabat på hele siden (affiliate).
Indkøbsliste :
160g mælkechokolade
90g smør
100g speculoos smør
90g sukker
3 æg
80g mel
85g mælkechokolade chips
2 speculoos småkager til dekoration (valgfrit)
Forberedelsestid : 15 minutter + 25 minutters bagetid
Til en brownie med 25 cm på hver side :
Ingredienser :
160g mælkechokolade
90g smør
100g speculoos smør
90g sukker
3 æg
80g mel
85g mælkechokolade chips
2 speculoos småkager til dekoration (valgfrit)
Opskrift :
Start med at lave en nøddeagtig smør: smelt smørret i en gryde over lav varme og lad det koge, indtil det får en smuk farve. Hæld det i et glas og lad det køle af (du skal have omkring 70g tilbage).
Pisk æggene med sukkeret.
Smelt chokoladen med smørret, og tilsæt derefter det nøddeagtige smør, der er blevet let afkølet.
Hæld denne blanding i æggene og rør godt, tilsæt derefter melet og til sidst chokoladechipsene (gem nogle til dekoration).
Hæld dejen i din form, og tilsæt chokoladechipsene og stykkerne af speculoos.
Bag i en forvarmet ovn ved 170°C i 20 til 25 minutter, og lad det køle af, før du tager det ud af formen og nyder det!
Ingredienser :
Jeg har brugt speculoos smørret Koro: kode ILETAITUNGATEAU for 5% rabat på hele siden (ikke affiliate).
Jeg har brugt chokolade Jivara fra Valrhona : kode ILETAITUNGATEAU for 20% rabat på hele siden (affiliate).
Indkøbsliste :
160g mælkechokolade
90g smør
100g speculoos smør
90g sukker
3 æg
80g mel
85g mælkechokolade chips
2 speculoos småkager til dekoration (valgfrit)
Forberedelsestid : 15 minutter + 25 minutters bagetid
Til en brownie med 25 cm på hver side :
Ingredienser :
160g mælkechokolade
90g smør
100g speculoos smør
90g sukker
3 æg
80g mel
85g mælkechokolade chips
2 speculoos småkager til dekoration (valgfrit)
Opskrift :
Start med at lave en nøddeagtig smør: smelt smørret i en gryde over lav varme og lad det koge, indtil det får en smuk farve. Hæld det i et glas og lad det køle af (du skal have omkring 70g tilbage).
Pisk æggene med sukkeret.
Smelt chokoladen med smørret, og tilsæt derefter det nøddeagtige smør, der er blevet let afkølet.
Hæld denne blanding i æggene og rør godt, tilsæt derefter melet og til sidst chokoladechipsene (gem nogle til dekoration).
Hæld dejen i din form, og tilsæt chokoladechipsene og stykkerne af speculoos.
Bag i en forvarmet ovn ved 170°C i 20 til 25 minutter, og lad det køle af, før du tager det ud af formen og nyder det!
Du vil måske også kunne lide
Kommentarer