Saftiger Schokoladenbrownie
16 November 2021
Schwierigkeitsgrad:
Ein neues, sehr schokoladiges und extrem einfaches und schnelles Rezept heute: ein Brownie/schokoladenkuchen, dem Sie natürlich einige Nüsse hinzufügen können, wenn Sie möchten 😊
90g dunkle Schokolade mit 70% Kakao
20g Butter
4 Eier
150g Zucker
45g neutrales Öl
95g Mehl
30g ungesüßtes Kakaopulver
70g Schokoladenstückchen
Schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter.
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und dem Öl, dann fügen Sie die geschmolzene Schokolade und Butter hinzu.
Zutaten:
Ich habe die Guajana-Schokolade von Valrhona verwendet: Code ILETAITUNGATEAU für 20 % Rabatt auf der gesamten Website (Affiliate).
Zubereitungszeit: 15 Minuten + 15 Minuten Backzeit
Für einen 20 cm großen Brownie:
Zutaten:
90g dunkle Schokolade mit 70% Kakao
20g Butter
4 Eier
150g Zucker
45g neutrales Öl
95g Mehl
30g ungesüßtes Kakaopulver
70g Schokoladenstückchen
Rezept:
Schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter.
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und dem Öl, dann fügen Sie die geschmolzene Schokolade und Butter hinzu.
Zum Schluss das Mehl, den Kakao und schließlich die Schokoladenstückchen untermischen.
Den Teig in eine 20 cm große Form gießen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 15 bis 20 Minuten backen (je nachdem, wie weich Sie ihn haben möchten).
Lassen Sie ihn abkühlen, dann schneiden Sie den Brownie und genießen Sie es!
Dir könnte gefallen
Kommentare