Κέικ με πραλίνα
15 Septembre 2020
Δυσκολία:
⚠️Αυτό το μήνυμα δημιουργήθηκε από τεχνητή νοημοσύνη. Μπορεί να περιέχει λάθη.
Μετά την πίτα φιστίκι, ήθελα να ξεκινήσω με την ίδια βάση για να φτιάξω μια πίτα με πραλίνα. Αυτή τη φορά, χωρίς μέλι αλλά με καστανή ζάχαρη, και φυσικά με πραλίνα αντί για πουρέ φιστικιού. Χρησιμοποίησα πραλίνα φουντουκιού, την αγαπημένη μου, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή με πραλίνα αμυγδάλου, ένα μείγμα, πραλίνα καρυδιού, φυστικιού, φιστικιού… γενικά κάντε ό,τι σας ευχαριστεί! Η συνταγή είναι ό,τι πιο απλό και γρήγορο υπάρχει J
Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά + περίπου 30 λεπτά ψησίματος
Για μια μικρή πίτα διαμέτρου 12cm (2 έως 4 άτομα) :
Συστατικά :
2 αυγά
40g καστανής ζάχαρης
135g πραλίνας
30g αλευριού
Συνταγή :
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη.
Προσθέστε την πραλίνα, ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια ενσωματώστε το κοσκινισμένο αλεύρι με μια μαρίζ.
Βουτυρώστε και ζαχαρώστε τη φόρμα σας, στη συνέχεια ρίξτε τη ζύμη μέσα.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 210°C. Ψήστε την πίτα μειώνοντας αμέσως τη θερμοκρασία στους 120°C. Ψήστε για 25 έως 35 λεπτά, ανάλογα με το αν θέλετε μια πιο ρευστή ή πιο μαλακή υφή. Αφήστε να κρυώσει, στη συνέχεια απολαύστε!
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
