Part de Κέικ με λιωμένη καραμέλα και αλμυρό βούτυρο

Part de Πίτα 100% φιστίκι

Part de Λοβός βανίλιας (έμπνευση από τον Cédric Grolet)

Part de Φουντουκόπαστα (στυλ El Mordjene ή Nocciolata bianca)

Deux éclairs brownie avec des noix de pécans

Part de Κέικ ονείρου (τραγανό κέικ σοκολάτας)

Part de Προφιτερόλ βανίλιας, φουντουκιού & σοκολάτας

Part de Μαλακό κέικ με αχλάδια

Part de Τσοκοφλάν (έμπνευση από τον Όττολενγκι)

Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné

Part de Ιαπωνικό τσιζκέικ (ζαχαροπλαστείο Τακούμι)