Brioches & viennoiseries

Recettes de brioches moelleuses et de viennoiseries feuilletées, élaborées dans le respect des temps de fermentation pour des résultats généreux, fondants et authentiques.

Part de Salt bread (shio pan)

Salt bread (shio pan)

Part de Mannele (Saint Nicholas brioche)

Mannele (Saint Nicholas brioche)

Part de Giant chocolate cinnamon roll

Giant chocolate cinnamon roll

Part de Pecan Caramel Cinnamon Rolls

Pecan Caramel Cinnamon Rolls

Part de Blueberry cinnamon rolls

Blueberry cinnamon rolls

Part de Mrs. Patmore's Scones, Downton Abbey

Mrs. Patmore's Scones, Downton Abbey

Part de Swiss Lemon & Raspberry Brioche

Swiss Lemon & Raspberry Brioche

Part de Mark & Spencer Red diamond strawberry and cream sandwich copycat

Mark & Spencer Red diamond strawberry and cream sandwich copycat

Part de Easter Brioche (vanilla & chocolate)

Easter Brioche (vanilla & chocolate)

Part de Sweet and Savory Tart from Val d'Illiez

Sweet and Savory Tart from Val d'Illiez

Part de Cinnamon rolls (or kanelbullar) with brown butter and muscovado sugar

Cinnamon rolls (or kanelbullar) with brown butter and muscovado sugar

Part de Sandwich bread

Sandwich bread

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