Mola piraka kuko
21 Januaro 2022
Malfacileco:
⚠️Ĉi tiu mesaĝo estis generita de artefarita inteligenteco. Ĝi povas enhavi erarojn.
Ĉu vi volas super simplan kaj rapidan recepton? Vi estos kontentigita per ĉi tiu krust-ĵelea torto kun piroj. Ĉi tiu ekstreme simpla torto estas vere bongusta kaj la teksturo estas perfekta! Ne hezitu ĝustigi la kvanton de piroj laŭ viaj deziroj (sen kovri la torton ankaŭ, tio malmaldensos ĝin kaj estus bedaŭrinde por la supra tavolo, kiu fariĝas bone krusteca dum bakado). Lasto konsilo, gustumu ĝin varmigita, aŭ eĉ malvarma, sed ne tuj post elpreno el la forno :-)
Preparotempo: 15 minutoj + 30 minutoj bakado
Por torto de 24 ĝis 28cm diametro (6 ĝis 8 personoj):
100g da faruno
75g da sukero
1 pinĉo da salo
3 ovojn
100g da butero
2 ĝis 3 piroj maturaj
Fandi la buteron kaj lasi ĝin varmigi.
Miksi la farunon, la sukeron kaj la salon.
Aldoni la 3 žolojn de ovoj kaj la malvarmigita fandita butero.
Bati la tri blankojn de ovo en neĝo, poste enmeti ilin en la antaŭan miksaĵon (sen tro miksado, la pasto ne estos perfekte glata, tio estas normala).
Pelti la pirojn kaj tranĉi ilin en 8.
Buterumi kaj farunigi aŭ sukri ujon por torto aŭ tarto, poste verŝi la paston en ĝi. Meti la pecojn de piro en la paston, enpremante ilin iomete.
Bakumi en la antaŭvarmita forno je 180°C dum 30 ĝis 35 minutoj (kontrolu la bakadon per la pinto de tranĉilo aŭ dentfadeneto). Lasu malvarmiĝi, poste forigi kaj ĝuu!
Preparotempo: 15 minutoj + 30 minutoj bakado
Por torto de 24 ĝis 28cm diametro (6 ĝis 8 personoj):
Ingrediencoj:
100g da faruno
75g da sukero
1 pinĉo da salo
3 ovojn
100g da butero
2 ĝis 3 piroj maturaj
Recepto:
Fandi la buteron kaj lasi ĝin varmigi.
Miksi la farunon, la sukeron kaj la salon.
Aldoni la 3 žolojn de ovoj kaj la malvarmigita fandita butero.
Bati la tri blankojn de ovo en neĝo, poste enmeti ilin en la antaŭan miksaĵon (sen tro miksado, la pasto ne estos perfekte glata, tio estas normala).
Pelti la pirojn kaj tranĉi ilin en 8.
Buterumi kaj farunigi aŭ sukri ujon por torto aŭ tarto, poste verŝi la paston en ĝi. Meti la pecojn de piro en la paston, enpremante ilin iomete.
Bakumi en la antaŭvarmita forno je 180°C dum 30 ĝis 35 minutoj (kontrolu la bakadon per la pinto de tranĉilo aŭ dentfadeneto). Lasu malvarmiĝi, poste forigi kaj ĝuu!
Vi eble ankaŭ ŝatus
Komentoj