Mirtelo krumbo
29 Junio 2026
Malfacileco:
Prezo : Malmultekosta
⚠️Ĉi tiu mesaĝo estis generita de artefarita inteligenteco. Ĝi povas enhavi erarojn.
Jen simpla somera recepto, kun neniu materialo kaj tre malmultaj ingrediencoj, sed tiel delikata, ke ĝi instigos vin ekbruligi la forno eĉ en kazoj de grandaj varmeco: krumbo kun mirteloj (servi certe kun unu kulero da glaciaĵo). Vi povas anstataŭigi la mirtelojn per la ruĝaj fruktoj de via elekto: moroj, framboj, kasistoj, fragoj...), sufiĉe por ĝui dum la tuta somero! Ĉi tie temas pri recepto de krumbo kun krusteca-mola konsistenco, ne nur krusteca, persone mi ŝatas kiam la pasto iomete miksiĝas kun la fruktoj, fariĝas mola interne kun krusteca krusto 😊
Preparotempo: 20 minutoj + 30 minutoj da bakado
Por 6 personoj:
Listo de aĉetoj:
450g da mirteloj
220g da sukero
La suko de 1/2 citrono
230g da faruno
1 pinĉo da salo
1 kulero da bakpulvoro
1 ovo
110g da fandita butero
Opcie: citronaj zesto
La mirteloj:
450g da mirteloj
100g da sukero
La suko de 1/2 citrono
10g da faruno
Metu ĉiujn ingrediencojn en bovlon kaj miksu delikate, poste verŝu en vian aŭ viajn formojn.
La pasto por krumbo:
220g da faruno
120g da sukero
1 pinĉo da salo
1 kulero da bakpulvoro
1 ovo
110g da fandita butero
Opcie: citronaj zesto
Miksu ĉiujn ingrediencojn ĝis vi havas homogenan paston.
Prenu pecojn de pasto kaj metu ilin sur la mirtelojn, poste delikate disvastigu la paston por kovri la fruktojn.
La bakado & finaj detaloj:
Metu en la antaŭvarmigita forno je 180°C dum ĉirkaŭ 30 minutoj da bakado, aŭ ĝis la krumboj estas bone oraj.
Lasu malvarmetiĝi, poste servu kun unu kulero da vanila glaciaĵo aŭ citron-sorbeto laŭ viaj preferoj antaŭ ol ĝui!
Vi eble ankaŭ ŝatus
Komentoj