Laktoĉokolada brownie kun speculoos
05 Novembro 2026
Malfacileco:
⚠️Ĉi tiu mesaĝo estis generita de artefarita inteligenteco. Ĝi povas enhavi erarojn.
Ingrediencoj :
Mi uzis la spekulozan kremon Koro : kodo ILETAITUNGATEAU por 5% rabato sur la tuta retejo (ne afiiliate).
Mi uzis la ĉokoladon Jivara de Valrhona : kodo ILETAITUNGATEAU por 20% rabato sur la tuta retejo (afiiliate).
Lista de aĉetoj :
160g da laktoĉokolado
90g da butero
100g da spekuloza krempasto
90g da sukero
3 ovojn
80g da faruno
85g da laktoĉokoladaj pecetoj
2 spekulozoj por la ornamado (opcie)
Preparotempo : 15 minutoj + 25 minutoj da bakado
Por unu brownie de 25cm flanko :
Ingrediencoj :
160g da laktoĉokolado
90g da butero
100g da spekuloza krempasto
90g da sukero
3 ovojn
80g da faruno
85g da laktoĉokoladaj pecetoj
2 spekulozoj por la ornamado (opcie)
Recepto :
Komencu per preparado de nutbutero : fandu la buteron en kaserolo sur malalta fajro kaj lasu ĝin kuiri ĝis ĝi havos belan koloron. Versu ĝin en poton kaj lasu ĝin malvarmetiĝi (vi devus havi ĉirkaŭ 70g restanta).
Batali la ovojn kun la sukero.
Fandu la ĉokoladon kun la krempasto, poste aldonu la malvarmetitan nutbuteron.
Versu ĉi tiun miksaĵon en la ovojn kaj bone miksu, poste aldonu la farunon kaj fine la ĉokoladajn pecetojn (konservu kelkajn por la ornamado).
Versu la paston en vian formon, poste aldonu la ĉokoladajn pecetojn kaj fragmentojn de spekulozoj.
Metu en la antaŭvarmigita forno je 170°C dum 20 ĝis 25 minutoj da bakado, poste lasu malvarmetiĝi antaŭ ol demeti kaj ĝui!
Vi eble ankaŭ ŝatus