Citron-kuko kun papavo.
22 Majo 2021
Malfacileco:
La kombinaĵo citrono-papavo, granda klasikaĵo kiu ĉiam bone funkcias! Jen ĝi en simpla kuko, bone acideta, kiu faros vian ĝojon por la matenmanĝo aŭ la posttagmezmanĝo 😉
3 ovoj
170g da sukero
La ŝelo de du citronoj
65g da citronosuko
200g da faruno T55
6g da bakpulvoro
50g da butero
60g da plena likva krem<:
20g da papavosemo
Antaŭvarmigu la fornon al 160°C.
Fandu la buteron kaj lasu ĝin malvarmetiĝi.
Miksu la sukeron kun la ŝeloj. Aldonu la ovojn, poste la citronosukon.
30g da citronosuko
20g da sukera pulvoro
Miksu la du ingrediencojn, poste sorbu la kukon kun la siropo tuj el la forno.
20g da citronosuko
Kelkaj papavosemoj
Miksu la sukeron kun la citronosuko.
Prepara tempo: 30 minutoj + 55 minutoj de bakado
Por kuko de 20cm:
La kuko:
3 ovoj
170g da sukero
La ŝelo de du citronoj
65g da citronosuko
200g da faruno T55
6g da bakpulvoro
50g da butero
60g da plena likva krem<:
20g da papavosemo
Antaŭvarmigu la fornon al 160°C.
Fandu la buteron kaj lasu ĝin malvarmetiĝi.
Miksu la sukeron kun la ŝeloj. Aldonu la ovojn, poste la citronosukon.
Aldonu la seĝitan farunon kaj la bakpulvoron, poste la malvarmetiĝintan buteron kaj la kremon, miksante post ĉiu aldono.
Finiĝu per aldonado de la papavosemoj.
Verŝu la paston en la kuka muldilo, faru fajnan strion el butero en la centro de la kuko, kaj baku por 55 minutoj.
La siropo por sorbado:
30g da citronosuko
20g da sukera pulvoro
Miksu la du ingrediencojn, poste sorbu la kukon kun la siropo tuj el la forno.
Atendu ke la kuko malvarmetiĝu antaŭ ol elŝalti ĝin.
La glazuro:
90g da sukera pulvoro20g da citronosuko
Kelkaj papavosemoj
Miksu la sukeron kun la citronosuko.
Verŝu la glazuron sur la kukon metitan sur kradon.
Lasu kristaliĝi, poste se vi volas, ornamu kun kelkaj citronŝeloj kaj papavosemoj antaŭ ol ĝui!
Vi eble ankaŭ ŝatus
Komentoj