Brownie con crema para untar
12 junio 2021
Dificultad:
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Tiempo de preparación: 15 minutos + 30 minutos de cocción
Para un brownie cuadrado de 20cm de lado:
Ingredientes:
80g de mantequilla pomada
75g de azúcar moreno
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
270g de nocciolata (o la pasta de untar de su elección) (1)
1 pizca de sal
85g de harina T45
100g de chispas de chocolate (mitad oscuro mitad con leche para mí)
100g de nocciolata (2)
Receta:
Mezclar la mantequilla pomada con el azúcar hasta obtener una mezcla bien homogénea.
Agregue los huevos uno a uno batiendo después de cada adición, luego el extracto de vainilla.
Luego, agregue la nocciolata (1) y la sal.
Incorpore la harina, mezcle rápidamente y termine con las chispas de chocolate.
Vierta la masa en el molde, luego agregue la nocciolata (2) en la superficie. Use un cuchillo para mezclarlo ligeramente con la masa del brownie.
Hornee en el horno precalentado a 170°C durante 25 a 30 minutos. Deje enfriar, luego desmolde y ¡disfrute!
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