Eclair patissier

@iletaitungateau

Part de Praliné de pistacho (Cédric Grolet)

Part de Pastel esponjoso de fresa y almendra

Part de Beignets de crema con nibs de cacao

Part de Tarta de vainilla y avellanas

Part de Chiffon cake de fresa y vainilla

Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées

Part de Charlotte doble chocolate

mille-feuilles

@iletaitungateau

Part de Cremas de chocolate dulce y avellana para postres (estilo Danette)

Part de Bizcocho de Saboya (Cédric Grolet)

Part de Rollitos de pistacho y chocolate