⚠️این پیام توسط هوش مصنوعی تولید شده است. ممکن است شامل خطا باشد.
این یک دستور پخت تابستانی بسیار ساده است، بدون نیاز به تجهیزات و با بسیار کم مواد اولیه، اما به قدری خوشمزه است که شما را وادار میکند حتی در گرمای شدید فر را روشن کنید: یک کرامبل توتفرنگی (البته با یک اسکوپ بستنی سرو شود). شما میتوانید توتفرنگیها را با میوههای قرمز دلخواه خود جایگزین کنید: توت، تمشک، سیاهتوت، توتفرنگی...)، تا بتوانید در طول تابستان لذت ببرید! اینجا یک دستور پخت کرامبل ترد-نرم است، نه فقط ترد، شخصاً من دوست دارم وقتی خمیر کمی با میوهها مخلوط میشود، درون آن نرم میشود و یک لایه ترد دارد 😊
زمان آمادهسازی: 20 دقیقه + 30 دقیقه پخت
برای 6 نفر:
لیست خرید:
450 گرم توتفرنگی
220 گرم شکر
عصاره 1/2 لیمو
230 گرم آرد
1 پینچ نمک
1 قاشق چایخوری پودر خمیر
1 تخممرغ
110 گرم کره ذوب شده
اختیاری: پوست لیمو
توتفرنگیها:
450 گرم توتفرنگی
100 گرم شکر
عصاره 1/2 لیمو
10 گرم آرد
تمام مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و به آرامی مخلوط کنید، سپس در قالبهای خود بریزید.
خمیر کرامبل:
220 گرم آرد
120 گرم شکر
1 پینچ نمک
1 قاشق چایخوری پودر خمیر
1 تخممرغ
110 گرم کره ذوب شده
اختیاری: پوست لیمو
تمام مواد را مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت به دست آید.
تکههای خمیر را بردارید و روی توتفرنگیها قرار دهید و سپس خمیر را به آرامی پخش کنید تا میوهها را بپوشاند.
پخت و پایان کار:
در فر از پیش گرم شده به دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت حدود 30 دقیقه بپزید، یا تا زمانی که کرامبلها به خوبی طلایی شوند.
بگذارید کمی خنک شود، سپس با یک اسکوپ بستنی وانیلی یا سوربت لیمو طبق سلیقه خود سرو کنید قبل از اینکه لذت ببرید!