Valrhona
Valrhona
20% de réduction
avec le code ILETAITUNGATEAU


کیک نرم با زردآلو


کیک نرم با زردآلو

11 اوت 2018

درجه سختی: toque

0/5

⚠️این پیام توسط هوش مصنوعی تولید شده است. ممکن است شامل خطا باشد.

این امروز دستور تهیه یک کیک بسیار ساده است. این کیک به کمی مواد اولیه و زمان کمی برای آماده‌سازی نیاز دارد و یک راه عالی برای خوردن زردآلو در این فصل است. شما فقط به ۱۵ دقیقه برای آماده‌سازی، ۳۵ دقیقه برای پخت و کمی صبر در حین خنک شدن نیاز دارید تا یک میان‌وعده/دسر/صبحانه عالی فصلی داشته باشید!

alt gateauabricot12

زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه + ۳۵ دقیقه پخت

مواد لازم:

۱۵۰ گرم آرد
۱۰۰ گرم شکر
۱ قاشق چای‌خوری وانیل
۱۲۵ گرم کره ذوب شده و خنک
۳ تخم‌مرغ
حدود ۷-۸ زردآلوی رسیده اما نرم
به مقدار لازم کره و شکر قهوه‌ای

دستور تهیه:

آرد را با شکر و وانیل پودر شده مخلوط کنید.

alt gateauabricot1

سپس کره ذوب شده و گرم را اضافه کنید.

alt gateauabricot2
alt gateauabricot3

سپس زرده‌های سه تخم‌مرغ را اضافه کنید.

alt gateauabricot4

سفیده‌های سه تخم‌مرغ را بزنید، سپس به آرامی به خمیر اضافه کنید.

alt gateauabricot5

alt gateauabricot6

یک قالب کیک را چرب کرده و آردپاشی کنید (یا اگر می‌خواهید نتیجه کاراملی داشته باشید، شکر بپاشید) و سپس خمیر را درون آن بریزید.

alt gateauabricot7

زردآلوها را بشویید و خشک کنید، سپس نیمه‌های زردآلو را با سمت سوراخ به سمت بالا روی خمیر قرار دهید.

alt gateauabricot8

خمیر و زردآلوها را با تکه‌های کوچک کره و شکر قهوه‌ای بپوشانید.

alt gateauabricot9

حدود ۳۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپزید.
بگذارید خنک شود، سپس کیک را از قالب خارج کرده و لذت ببرید ;-)

alt gateauabricot10

alt gateauabricot11

alt gateauabricot13

alt gateauabricot14

alt gateauabricot15

alt gateauabricot16

alt gateauabricot17

تصویر نویسندهٔ وبلاگ Il était un gâteau
نویسنده

فلاوی میه-ژوانون، شیرینی‌پزی علاقه‌مند و خودآموخته، از سال ۲۰۱۷ دستورهای ساده و خوشمزه‌ای با الهام از سنت فرانسوی به اشتراک می‌گذارد. او دارای مدرک CAP شیرینی‌پزی است، کتاب Il était un cake (انتشارات Hachette) را نیز نوشته و برای طراحی شیرینی‌های سفارشی با برندها همکاری می‌کند.

دستورهای بیشتر در Google Il était un gâteau را به منابع ترجیحی خود اضافه کنید.
افزودن به منابع من

شاید دوست داشته باشید

نظرات

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité