Valrhona
Valrhona
20% de réduction
avec le code ILETAITUNGATEAU


بیسکویت-براونی برای تقسیم کردن


بیسکویت-براونی برای تقسیم کردن

19 فوریه 2021

درجه سختی: toque

5,0/5

⚠️این پیام توسط هوش مصنوعی تولید شده است. ممکن است شامل خطا باشد.

یک دستور پخت ساده و بسیار شکلاتی امروز، یک کوکی-براونی بزرگ برای اشتراک‌گذاری. من رسپی کوکی شکلاتی خودم را کمی تطبیق دادم و همه‌چیز را در یک دایره پختم، بنابراین حتی سریع‌تر از کوکی‌های فردی است! دستور پخت بسیار ساده و واقعاً سریع است، علاوه بر اینکه البته خوشمزه هم می‌باشد ;)
 
 

تجهیزات:

دایره ۱۶ سانتی‌متری

صفحه نفوذپذیر 

 

مواد لازم:

من از شکلات کارائیب ولرونا استفاده کردم: کد ILETAITUNGATEAU برای ۲۰% تخفیف در سراسر سایت (کد وابسته). 


 cookie brownie geant chocolat 16


 
 زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه + ۲۰ دقیقه پخت
 برای یک کوکی بزرگ با قطر 16 سانتی‌متر:

 

مواد لازم:


 ۱۱۰ گرم شکلات
 ۴۰ گرم کره نیمه‌نمک
 ۶۰ گرم آرد
 ۶۵ گرم شکر
 ۵ گرم خمیرمایه
 ۱ تخم‌مرغ
 ۷۵ گرم شکلات چیپسی
 
 

رسپی:


 کره را با شکلات آب کنید. 
 
 cookie brownie geant chocolat 2


 
 تخم‌مرغ‌ها را با شکر مخلوط کنید، سپس مخلوط کره و شکلات آب‌شده را اضافه کنید. 
 
 

cookie brownie geant chocolat 1


 

cookie brownie geant chocolat 3


 
 سپس آرد و خمیرمایه را اضافه کنید. 
 
 

cookie brownie geant chocolat 4


 
 نهایتاً شکلات چیپسی‌ها را اضافه کنید. 
 
 

cookie brownie geant chocolat 5


 
 مایه را در مرکز یک دایره ۱۶ سانتی‌متری چرب‌کرده بریزید. 
 
 

cookie brownie geant chocolat 6


 
 در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید. قبل از بیرون آوردن از قالب بگذارید خنک شود و سپس لذت ببرید! 
 
 

cookie brownie geant chocolat 7


 
 

cookie brownie geant chocolat 8


 
 

cookie brownie geant chocolat 9


 
 

cookie brownie geant chocolat 10


 
 

cookie brownie geant chocolat 11


 
 

cookie brownie geant chocolat 12


 
 

cookie brownie geant chocolat 13


 
 

cookie brownie geant chocolat 14


 
 

cookie brownie geant chocolat 15


 
 

cookie brownie geant chocolat 17


 
 
 

تصویر نویسندهٔ وبلاگ Il était un gâteau
نویسنده

فلاوی میه-ژوانون، شیرینی‌پزی علاقه‌مند و خودآموخته، از سال ۲۰۱۷ دستورهای ساده و خوشمزه‌ای با الهام از سنت فرانسوی به اشتراک می‌گذارد. او دارای مدرک CAP شیرینی‌پزی است، کتاب Il était un cake (انتشارات Hachette) را نیز نوشته و برای طراحی شیرینی‌های سفارشی با برندها همکاری می‌کند.

دستورهای بیشتر در Google Il était un gâteau را به منابع ترجیحی خود اضافه کنید.
افزودن به منابع من

شاید دوست داشته باشید

نظرات

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité